Кто помнит вкус горохового супа в БРИКЕТАХ? В чем его секрет. Поделитесь если знаете.

:) Да какие тайны.
Немного гидрожиров, бульонный экстракт (кубики давно умеют делать) , сухой, но жареный лук, такая же морковочка, соль - перчик.
Горох пропарен, как рис современный скороварный.
А лук сухой сам по себе имеет весьма своеобразный вкус и запах.
Со свежим не сравнить.
И свой супчик с ним совсем иной получается.

В пайках их всегда давали :)

Мы такое не ели. Лучше самой варить. Горох замочить. С копченостями, луком и морковкой

Да, я его покупала, но не варила. Я его ела сырым. Правда он мне казался немного пересоленым. Ведь соли там положено для 2-х литровой кастрюли.
Очень вкусно там ощущался сухой лук и сухая сладковатая морковка. Горох был пропареный и слегка раздавленный, он крошился и легко превращался в порошок. Ну еще там присутствовал какой-то жирок. . немного правда. Все это бюыло очень вкусно и я собственно не помню, что бы я его хоть раз употребила иначе, чем сухим.
Я в те времена несколько раз покупала сухую морковку в магазине и жевала ее как конфеты.
Аналогично я и до сих пор с удовольствием ем борж и свекольник из стекланной банки. Водой не развожу, не грею. Особенно вкусно со сметаной.

я и сейчас такой покупаю
никто не забыт и ничто не забыто

мне 50 лет... и.. я не знаю о чем вы ((((

В детстве было одно, в сухпайке на службе - другой вкус.. . Но и тот и другой помню и люблю.. . Секрета нет, просто натуральные гороховые хлопья+специи+соль.. . Как "Геркулес" из овсянки, тоже хлопья делали.. . Секрет - сплющенные и распаренные...

У нас и сейчас есть такой. Но мне не нравится, слишком соленый. Лучше самой сварить, с копченостями.

Как же! Помню!
Суп куриный с вермишелью Растворимый без осадка!