Первые блюда

Считаю себя поваром-любителем!Кладу лаврушку в 1 блюда на 15 мин и вынимаю.(У многих она всегда в кастрюле)А как у Вас?

Kisss M
Kisss M
88 614
а я себя шпалоукладчицей
лаврушку кладу сразу в пасть
запиваю бензином и иду работу работать
Марина Гутник
Марина Гутник
13 543
Лучший ответ
тоже вынимаю. и это правильно
Марина Марина
Марина Марина
85 187
Это для любителя, так как лаврушку берете в магазине. А я беру ее веники у лаврушников на рынке - такая лаврушка не воняет и ее можно не выбрасывать. Попробуйте - это как сивуха и бренди разные вещи.
Kisss M И у меня веник с рынка...
Даже на 5 минут, а потом вынимать надо. Вред лаврового листа в первую очередь заключается в его аллергенности. Поэтому людям, склонным к аллергии, следует осторожно относиться к его использованию как пряности или лекарственного средства. Не следует злоупотреблять лавровым листом при кормлении грудью.

Во время беременности вред лаврового листа заключается в его способности повысить активность матки. Это может привести к выкидышу.

Благодаря сильному воздействию вред лаврового листа доказан при обострении почечных заболеваний, а также заболеваний печени и сердца.

При почечной недостаточности или нарушении белкового обмена вообще стоит отказаться от этой пряности.

Польза и вред лаврового листа имеют медицинское подтверждение. Главное – соблюдать рекомендации врачей и не использовать настой или эфирные масла этой пряности при наличии противопоказаний.
Из всех супов лаврушка после окончания варки убирается. Исключение составляет только борщ.
Майя Ли
Майя Ли
37 558
Бросать за 5 минут до готовности. Иначе может появляться горечь...
ЮЗ
Юлия Зубенко
26 930
Кладу за 5 мин до готовности. Знаю, что нужно вынимать, но не делаю этого. Вы молодец!
А на счет сколько варить лаврушку-посмотрите сайты с лекарственными травами-ведь лавровое дерево как пряность, так и лекарственное растение, известное с давних времен. Что-то лечит\неохота описывать\,а что-то калечит\например способствует выкидышу у беременных\
Сопоставьте с состоянием своего здоровья-возможно вам и полезен отвар лаврушки-бросайте сразу. Получите два в одном: суп и лекартво:)))
Считается, что нужно вынимать. Якобы появляется горечь. Но я оставляю, мне она не мешает.
Тина
Тина
3 286
я если сама варю кладу минут на 10 и убираю, а у мужа привычка с самого начала как только варить начал закинуть туда лаврушку, говорю горький вкус потом, а он упирается, нифига не горький-нормально, прям выбешивает меня)) ) вечно спорим по поводу этой лаврушки))
всегда