Первые блюда

Хозяюшки! Кто из вас уже готовил сырный суп? Дайте рецептик. Хочу завтра жену удивить!! Получится ли у меня?

Я варю так:
Делаю фарш из свинины... добавляю перец, соль... жарю.. потом лук-порре нарезаю и добавляю... всё вместе пережариваю... добавляю бульён куриный или овощной из баночки пару ложек и добавляю немного картошки мелко нарезанной... заливаю водой и варю пока картошка будет готова, потом добавляю из банки варённую кукарузу... и в конце сыр плавленный
ВКУСНОТА! !
ТС
Татьяна Семенкова
138
Лучший ответ
Мой рецепт таков.
Варю грудинку минут 15,порезанную кусочками. добавляю обжаренные шампиньоны. картошку. В конце варки вливаю 200 грамм 10% сливок и добавляю плавленный сыр. Минут 5 кипит и выключаю.
я варю из сырков с луком (для супа) . варю картошку, морковку, лук... и т. д. а в конце сырки добавляю
Доводите до кипения воду, бросаете туда нарезанный плавленный сырок, а лучше взять сыр в "корытце" - Дружба или Виаола. Когда сыр растворится, закладываете мелко нарезанный картофель, можно добавить вермишель. Пока картошка варится обжариваете на сковороде тертую морковь и мелко нарезанный лук, в конце жарки довавляете помидор без кожицы (ошпарить кипятком и снять) или кетчуп. Когда картошка сварилась закладываете в суп эту зажарку и варите вместе на медленном огне еще пять минут. Можно еще добавить маринованные шампиньоны из баночки. Соль, перец, специи, немного зелени - по вкусу.
У вас получится!!!
картошка, зеленный горошек, и плавленный сырок, можно на мясном бульончике, можно тушенки мясной добавить, зажарить лучком и морковкой. Такой красивенький и пикантный супчик получается)))))
я беру бульен или воду, варю картошку как на суп, добавляю пассиррвку – лук и морковку, плюс жареные грибы. потом кидаю в жто несколько мягких плавленных сырков, базелик. и мешаю пока не растопятся. пальчики оближешь
Галина Огульян
Галина Огульян
24 413
Раз удивиш. Потом ещё раз удивиш. А потом так ибудеш у плиты стоять.
Я не хозяюшка но я варил никто не жаловался вроде вкусно было рецепт можеш найти в интернете.