иногда, когда все надоедает, варю такой незатейливый "суп из топора".
картофель нарезанный кладу в кипящую воду, немного провариваю, затем добавляю манную крупу, аккуратно постоянно помешивая (скажем так, на кастрюлю 3,5 литра одну жменьку)
затем добавляю поджарку обычную (морковь на терке и лук репчатый мелко резанный -обжаренные с маслом )
проварить до готовности манки. посыпасть свежим резанным укропом
все кто пробую -удивляются что вкусно и просто!
Первые блюда
Подскажите рецепт простого супа. Чтоб вкусно и быстро. Спасибо.
Отварить куриную ножку... А бульон выпить горячим! И вкусно и полезно!
Ингредиенты для "Суп "Проще-простого""
Вода — 1 л
Фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (можно замороженные) — 100 г
Сыр плавленный (мягкий, в лоточках) — 100 г
Соль
Перец
Масло растительноe (для жарки)
Картофель — 2 шт
Рецепт "Суп "Проще-простого""
Пока закипает вода.. .
на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра) . Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.
По желанию суп украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!
Вода — 1 л
Фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (можно замороженные) — 100 г
Сыр плавленный (мягкий, в лоточках) — 100 г
Соль
Перец
Масло растительноe (для жарки)
Картофель — 2 шт
Рецепт "Суп "Проще-простого""
Пока закипает вода.. .
на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра) . Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.
По желанию суп украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!
Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.
Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.
Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Суп из рыбных консервов
рыбные консервы в масле - 1 банка,
картофель - 2-3 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 2 шт,
соль,
перец,
укроп или петрушка,
лавровый лист - 1 шт,
перец-горошек - 2 шт
Картофель порезать соломкой или кубиками.
Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.
В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.
* по желанию в суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до полуготовности
Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут.
На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.
Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень.
Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.
Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.
Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Суп из рыбных консервов
рыбные консервы в масле - 1 банка,
картофель - 2-3 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 2 шт,
соль,
перец,
укроп или петрушка,
лавровый лист - 1 шт,
перец-горошек - 2 шт
Картофель порезать соломкой или кубиками.
Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.
В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.
* по желанию в суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до полуготовности
Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут.
На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.
Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень.
Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.
суп овощной. почистить и порезать брусками картошку морковку и лук. порезать перцы, можно и тыкву и помидоры. все сложить в кастрюлю, налить четверть стакана растительного масла и потушить минуть 5-6. потом залить водой до покрытия, можно положить кубик галина бланка и посолить, поперчить. порезать цветную капусту или нашинковать белокачанную и добавить в суп. сварить 20 минут.
Купить пакет горохового супа и сварить его. Если добавить в него пару картофелин, натертую морковку и укроп - будет совсем вкусно. А если еще гренки пожарить и сметанку добавить - прекрасный суп
Берете кастрюльку наливаете воды и ставите на огонь. чистите картошку. как только вода закипела бросаете попезанный картофель, чистите лук репку и режите полкольцами. как только вода с картошкой закипела, добавляете банку сайры в масле немного солите и бросаете лук. можно добавить специи .
Картофельный, зажаренный колбасой.
смотря что для тебя просто и что вкусно) способности и вкусы у всех разные. Зайди на поваренок. ру там куча вкусных рецептов. А свои никому не даю:)
СУП СЫРНЫЙ
Сыр колбасный - 0.160
Ветчина ( можно колбаску охотничью) - 0.150
перец болг. - 0.040 ( чистый 0.035 )
картофель - 0.370 ( чистый 0.300)
лук - 0.115 ( чистый 0.100)
морковь - 0.090 ( чистый 0.080 )
масло растительное для тушение лука и моркови... -0.070
зелень - 0.010 ( чистый 0.007 )
В кипящую воду кладешь картофель и всыпаешь сыр колбасный копчёный натертый на
мелкой тёрке.. . Помешивая до закипания.... Ну а этим временем протушить лук морковь и перчик.. . Добавить колбаску порезанную соломкой протушить.... потом добавить до готового картофеля и растворившегося сыра эту массу.... посолить приперчить и добавить зелено...
Сыр колбасный - 0.160
Ветчина ( можно колбаску охотничью) - 0.150
перец болг. - 0.040 ( чистый 0.035 )
картофель - 0.370 ( чистый 0.300)
лук - 0.115 ( чистый 0.100)
морковь - 0.090 ( чистый 0.080 )
масло растительное для тушение лука и моркови... -0.070
зелень - 0.010 ( чистый 0.007 )
В кипящую воду кладешь картофель и всыпаешь сыр колбасный копчёный натертый на
мелкой тёрке.. . Помешивая до закипания.... Ну а этим временем протушить лук морковь и перчик.. . Добавить колбаску порезанную соломкой протушить.... потом добавить до готового картофеля и растворившегося сыра эту массу.... посолить приперчить и добавить зелено...
картошка марковка зелень какая нибуть две кансервы рыбы в томатном соке и соли повкусу
http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html
суп очень нежный и вкусный, готовила не раз, один из любимых, очень советую
суп очень нежный и вкусный, готовила не раз, один из любимых, очень советую
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт простого супа ,которого под силу приготовить 13 летней девочки.
- Подскажите рецепты простых супов)))
- Подскажите рецепт простого летнего супа...
- Подскажите рецепт простого но интересного и вкусного супа (суп пюре, любых горячих блюд)
- рецепт ПРОСТОГО супа
- Подскажите рецепт вкусного супа. Только пожалуйста простого. Зарание спасибо!
- Подскажите рецепт японского супа с рисом и лососём.
- Подскажите рецепт простого, но оригинальног супа, простого в приготовлении и с доступными ингридиентами?
- Подскажите рецепт сырного супа))
- Подскажите рецепт настоящего супа "Харчо"