Первые блюда

Девочки горох не отмачила и засыпала, сколько его теперь варить?

Часа три, пока не разварится.
Асем Мухиева
Асем Мухиева
9 244
Лучший ответ
Смотря какой!! ! Некоторые сорта придется варить часов 6-8 и будет твердый.
Около часа
Гульжан ***
Гульжан ***
80 724
Замачивают горох не для того, чтобы он быстрее разварился, а чтобы вывести из него излишки серы, от которой и бывают проблемы с ЖКТ. так что ваш горох может развариться за полчаса-все зависит от сорта. Главное, доводить его до кипения на небольшом огне. иначе встанет колом и не разварится совсем.
Меланья Адамян
Меланья Адамян
62 795
часа 2, пока мягким не станет
горох конечно гороху рознь.. я его никогда не замачиваю.. сейчас продается горох который варится пол часа... это написано на упаковке гороха.. он за это время и разваривается... ну можно конечно купить старый горох который ночь будет лежать и потом пол дня вариться.... варите ваш горох пока он не разварится.. как разварился значит готов
Gulnaz Nurmysheva
Gulnaz Nurmysheva
19 924
Пока не сварится, как и фасоль.
Natasha Men
Natasha Men
11 098
долго
что бы быстрее можно добавить соды с чайную ложку (если кастрюля литров на 3-5) только учите, если уже кипит будет сильная реакция, много пены так что огонь сбавьте и мешайте пока пена не сядет
на вкус не повлияет
долго, пока не разварится
если в скороварке то где то час
Sadness
Sadness
5 710
Я тоже горох не замачиваю предварительно. Раньше тоже так делала и содой ещё промывала. А потом на работе коллега посоветовала варить по-новому. Бросаю промытый горох в холодную воду, сразу солю и добавляю подсолнечное масло ложечку или две, в зависимости от количества варева. И варю до готовности, главное - часто помешивать чтобы не приставало. На маленьком огне. Варить вам придется до полного превращения в однородную массу, пока все зерна не разварятся.
Момои Сацуки
Момои Сацуки
5 199
я не замачиваю, просто добавляю соль при варке. мне кажется, он с солью быстрей разваривается
Ionela Ursachi
Ionela Ursachi
1 232