Что приготовить на обед?Посоветуйте первые блюда.

я очень люблю щавелевый суп. делаю на куриных лапках, а то мясо забивает вкус щавеля. люблю когда действительно щавель чуствуется. помидорный суп люблю. на мясе. помдорку тру на сковороду и так немного протушиваю. чесночок. до этого картошка, можно кашки немного перловой. кубик бульонный и в конце помидоры со сковородки. петрушка. суп с клецками люблю. как бульон делаете морковка и лук протушить на сковороде. картошка вареная .кубик. ну и в конце клецки. 2 желтка и манку сыпите пока не станет таким как пластилин. солите. и аккуратно маленькой ложечкой набираете по пол ложечки и пальчиком снимаете в кастрюлю. и будут такие клецки.

у меня сегодня мясная соляночка

Суп с фрикадельками...

СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ. (количество порций-4) 350г чечевицы быстрого пригототовления, 150г риса, 1 луковица, 1 стакан измельчённых помидоров, 1 ложка измельчённой петрушки, 1/2 стакана оливкового масла. Чечевицу замочить в холодной воде на 2 часа. Выложить в кастрюлю, залить 2 литрами воды и, как закипит, варить в течение 40 минут. Лук почистить, порезать и жарить на оливковом масле несколько минут, вместе с помидорами. Жареные овощи с чечевицей положить в кастрюлю, добавить рис и варить ещё 15 минут, пока не сварится рис. Добавить чеснок и измельчённую петрушку. Суп подавать горячим.

Свежие щи из свежей капустки) Туда еще порезать морковочки, красный перец, помидорки, зелень. Очень красивый супчик получается!

Суп-харчо из грудинки.

200 г говяжьей грудинки; 50 г риса; 1 ст. ложка растительного масла; 1 ст. ложка томатной пасты; 2 сушеных чернослива; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 3 веточки кинзы; перец жгучий; 1 ст.
ложка хмели-сунели; зелень; соль.
Процесс приготовления: Грудинку кусочками залить холодной водой, чтобы мясо покрыло, и варить 3,5-4,5 минуты при 100%. Отдельно смешать измельченный лук, томатную пасту, толченый чеснок, хмели-сунели, зелень кинзы и масло. Потушить 2 минуты при 100%. Овощи выложить в посуду с мясом, добавить рис, перец и чернослив без косточек. Долить кипяченой воды до 1 л, посолить и прогреть при 100% еще 10 минут.
Подавать, посыпав зеленью.

Сейчас сезон окрошечки и щавлевого борща=)

Я готовила овощной суп: капустка, перец жолтенький, помидорчики, горошек и зелень. Сыну нравится, назвал Светлофором!