Подскажите вкусный суп из кабачков? Не пюре

Представляем вашему вниманию очень простой рецепт супа из кабачков. Для приготовления данного блюда нам следует взять две небольших картофелины, 200 г кабачков, одну морковку, шесть столовых ложек риса, 1,5 литра воды, пару столовых ложек оливкового или льняного масла, а также немного свежего укропа или другой зелени. Соль разрешается добавлять по вкусу.
На первом этапе рецепта супа из кабачков следует налить воду в кастрюлю, которая ставится греться. В это же время от кожуры очищается картофель и кабачок. Картофель следует нарезать кубиками и кинуть в кастрюлю, где кипит вода.
Туда же следует добавить рис. Затем кубиками нарезается кабачок и также добавляется в кастрюлю. Очищенная морковь натирается на терке или нарезается мелкой соломкой. Затем также идет в кастрюлю.

После добавления специй и соли суп из кабачков следует варить до мягкости овощей. Когда суп готов, его следует полить оливковым или льняным маслом, а также посыпать свежей зеленью. Получившийся суп из кабачков является очень сытным и полезным.
В 100 граммах супа из кабачков насчитывается 94 кКал. Углеводов в таком блюде – 11.16 г, жиров – 5.23 г, белков – 1.32 г.

СУП МОЛОЧНЫЙ С КАБАЧКАМИ.
1,5 л молока, 1стакан воды, 5 картофелин, 300г кабачков, 20г сливочного масла, соль.
Молоко разбавить водой, нагреть. Картофель нарезать кубиками, опустить в кастрюлю, варить 10 минут. Кабачки очистить, нарезать кубиками, добавить в суп, посолить по вкусу, приправить и варить при слабом кипении до готовности. При подаче посыпать свежей зеленью. По желанию в супчик можете добавить и другие овощи. К примеру, сладкий перчик, помидор, зеленый горошек, морковь, любую капустку. Если нравится попикантнее, добавьте натертый чеснок как только выключите супчик и дайте пару минут настояться под крышкой.
Этот суп очень вкусный, нежный и можно подавать его как детям (только тогда без чеснока и острых перцев) , так и взрослым! Попробуйте!;)

Вскипятить воду. Посолить, поперчить, приправы по вкусу. Нарезать кабачки брусочками. Отварить пару минут. Добавить плавленый натёртый на тёрке сырок или два. Налить в тарелку . Посыпать рубленой зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рыбный суп-пюре.
рыба (треска) -800гр, 2 средних помидора, небольшой кабачок, 1 морковь, 1 / 3стакана оливковое масло, 1 пучок мелко нарезанной петрушки, 1 пучок сельдерея, 2 крупные картофелины, 2 большие луковицы, 1 / 2 стакана риса, сок из одного лимона, соль, перец.
-В кастрюлю налить воды .Когда закипит вода положить масло, соль, перец, сельдерей, петрушку, морковь, лук, помидоры, разрезанные пополам, и варить около 20 минут. затем добавить кабачок и картошку, рыбу (нарезанную на достаточно крупные куски. Отварить вместе в течение 30 минут. Рыба сварилась и ее можно выложить на тарелку . Овощи достать, измельчить в блендере и отправить обратно в бульон. добавить рис и варить еще мину 15 на медленном огне. За несколько минут до конца варки добавить сок одного лимона и рыбу.

Мешаете воду со сметаной, туда кабачки тертые на крупной терке и приправу какую-нибудь, например адыгейскую. Варить 10 минут. Ну можно еще мяса добавить, или картошку, ну кому как.