Первые блюда

Из чего можно приготовить вкусный бульон? ..дёшево

Мясо в супе мы плохо едим, поэтому, для экономии денег, хотелось бы узнать, из чего можно сварить бульон (может из костей?)
Первые блюда на бульоне все-таки вкуснее, чем на воде или овощных отварах. Поэтому для эконом варианта пробуйте следующее:
Бульон костный
Как сварить бульон
Бульон рыбный
Любовь Коршунова
Любовь Коршунова
953
Лучший ответ
Из кубиков.
AR
Alba Ruma
70 131
ну сделай грибной бульон, вкусно
а Вы мясо в супе не оставляйте, а вынимайте и пускайте либо на макароны по-флотски, либо просто на горячие бутерброды
Юлия Дяценко
Юлия Дяценко
69 770
Покупаем кости для супа (ну там мяско есть)

люблю бульон из домашней курицы.. . жирненький.. . из кубиков и прочей херни бульон не делаем.
Ольга Цюркало
Ольга Цюркало
65 104
Солдат из сказки варил кашу из топора! Ели и хвалили !
Куриные запчасти - лапы, (кстати очень полезно, в них коллагена много - для укрепления ногтей, для костей хорошо) , спинки, головы.
Говяжьи и свиные хвосты.
Продаются наборы для холодца - свиные ножки
Из рыбного - в супермаркетах бывают наборы для ухи (судак, горбуша, семга) - головы, хвосты, хребты (только не забудьте перед варкой жабры выдрать.
Пользуюсь всем этим постоянно.
Из листьев молодой крапивы
лучший бульон - из куриных крылышек. если взять штук пять-шесть крупных, свежих, не подвергавшихся заморозке, на трехлитровую кастрюлю - получается нежный и ароматный бульон со звездочками. натуральный и недорогой.
Не обязательно делать мясной суп. мы иногда без мяса, на воде делаем, и борщ также.
Можно из костей, кубики магги и впакетиках бульёны продаются, можно сделать бульён из сосисок или колбас (любых) . Гороховый суп без мяса тоже вкусный.
Архипова Юля
Архипова Юля
2 020
грибы
Рыбн. консервы
Рыба
Кура