Что можно приготовить с из фаршем, кроме котлет и пельменей?))

Сделайте ежики в фарш добавить рис и все пряности скатать шарики и поджарить на масле за тем немного добавить воды и все через 15-20 минут готово

можно сделать такую. . оригинальную запеканку:
фарш немного обжарить с луком.
сварить мелкие макаронные изделия - ракушки или рожки до полуготовности.
в сковороде глубокой. пригодной для духовки или форме для запекания на дно немного растительного масла и можно присыпать молотыми сухарями ( вдруг было. что хлеб зачерствел) положить небольшую часть макарон. чтобы покрылось дно.
тонкий слой фарша. сверху можно не размораживая - зеленую фасоль. кабачки. баклажаны, перец -. любую овощную смесь БЕЗ риса. можно с грибамиснова слой фарша и остальные макароны.
для заливки пару ложек сметаны и ( или) майонеза взбить вилкой с таким же количеством молока. яйцом и солью -перцем-приправами. которые любят у вас дома. залили. обтянули фольгой и в духовку разогретую примерно до 180 градусов минут на 30, затем фольгу снять и в зависимости отстепени влажности открытой додержать до зарумянивания. сбрызнув растительным маслом.

Сделайте на первый раз немного. понравится - будете побольше делать.

Пирожки, макароны по-флотски, манты, и еще сорок блюд, так же как из картошки в фильме девчата))))) )

блинчики с мясом или драники с мясом.

Ёжики

Ингредиенты для ёжиков в сметанном соусе:

0,5 кг фарша (смесь говяжего и свиного или куриный) ,
1 средняя луковица,
1/2 стакана риса,
1 яйцо,
соль,
перец,
0,5 литра сметаны или сливок 10%,
сыр сулугуни,
2 помидора (или томатная паста или приправа для приготовления соусов) .
Рецепт ёжиков в сметанном соусе:
Рис отвариваем до полуготовности.
Смешиваем мясной фарш, рис, мелко нарезанный репчатый лук и яйцо. Фарш для ёжиков готов. Лепим из него колобков.
Внутрь я иногда кладу кусочек сыра Сулугуни, получаются ёжики с начинкой.
Выкладываем ёжиков на разогретый противень, смазанный сливочным маслом.
Обжариваем до румянца.
Готовим соус: протертые через мясорубку и обжаренные помидоры (без шкурок) или столовую ложку томатной пасты, заливаем сливками, хорошо перемешиваем. Заливаем подливкой ёжиков. Солим по вкусу, посыпаем свежемолотым перцем.

Вместо томатов и перца можно взять уже готовую приправу для сливочного соуса и добавить ее в сметану. Долить немного воды. Все это дело еще можно посыпать тертым сыром.
И ставим в разогретую духовку. Готовим 40 минут при 180 град.

А если рис для фарша взять сухой и сразу же после укладки в форму залить ежиков подливкой, они выпустят свои рисовые "колючки" наружу. Так красивее, но готовить дольше - не менее часа в духовке.

лазанью, суп, пасту

Мясной рулет с сыром и яйцом, пирог с мясом....

суп с фрикадельками

блинчики с мясом. куча запеканок! пережарь фарш с луком, отдельно приготовь картошку мятку. выложи на сковородку половину картошки, потом фарш и снова картоху, смажь майонезом или сметаной и в духовку минут на 20.

Макаронную запеканку

пирог с мясом

Блинчики или пирожки с мясом.
Макароны по-флотски
Голубцы

Лапшу по флотски.

Фрикадельки, голубцы

фаршированные кабачки

Купите магги для соуса болоньез, фарш выложите на сковороду, потушите, добавьте магги. Мясной соус готов. Подается с макаронами

фаршированные цукини: в фарш доб соль, перец, морковь натертую, лук мелко покрошенный, кубик магги, перемеш, кладут в кругляшки (цукини) , посолить по вкусу, сверху помазать майонезом и на тереть сыр и запечь в духовке.. . будет очень вкусно!!! приятного аппетита!!!

Фаршированный перец