откуда у Вас эта любовь к лавровому листу?.. не только в супах..

Приятна носить))

От собственных вкусовых ощущений! Лавровый лист, так же, как остальные приправы и специи кладется для баланса вкуса, придавая легкую горчинку блюду)))

Ты по ходу в кресле перележала...))))

У меня, дети мои, жизнь последние 25 лет чересчур сладкая. Подгорчить надо. Вот и кладу я лаврушку в суп и в маринад за 4 минуты до готовности. Вот, роднульки, не побоялась навлечь плевок Ласселанты дражайшей, которая терпеть не любит ...дифирамбов (а вы подумали - чего?) . Признаваться легко и приятно...

От аромата лавр листа

не люблю. . ни в супах, ни в чем-либо еще..

От мамы и бабушки...

я очень люблю вкус. не только лаврушки. базилик розмарин

Привет) .

ЛАВРУШКА.

"Ну вот, опять она меня пилит, носки бросил под диван, и вообще я грязнуля и развожу антисанитарию. Достала, сейчас покажу тебе антисанитарию.
- Дорогая, а ты когда супчик варишь, лавровый листик туда кидаешь?
- Да, конечно.
- А ты его предварительно моешь?
- Нет, а зачем?
- Так он грязный и на нем микробов миллион.
-Ты с ума сошёл? , может еще и чай мыть?
- Чайный лист проходит термообработку в специальных печах.
- Ну и в супе лаврушка покипит, и все микробы умрут.
- Угу, и я вместе с ними. Чтоб ты знала, когда индийцы его под солнцем сушат, они по нему ходят грязными немытыми ногами. А ты мне это в суп? Так вот почему у меня несварение желудка в последнее время! Ты отравить меня хочешь?
- Какие индийцы, какое несварение? ! Вот смотри, в Москве расфасовано! ООО "Десять поваров".
- Ага. Два таджика и восемь узбеков. В Москве лавровый лист не растет. Его привозят из Индии в грязных мешках. А потом в подмосковном каком-нибудь подвале его немытыми руками руками по пакетикам раскладывают.
А ты мне в суп?
Смотрю - побледнела. Собралась с силами и двинула последний аргумент:
- А моя мама никогда не мыла. И ничего!
- Ну, и где теперь твой папа? Я то знаю - Владыкинское кладбище, сектор 23..
Видимо она подумала то же самое, губки трясутся, в глазах слезки. Самое время добить.
- Вот станешь вдовой, будешь вспоминать - а вот тут под диваном Петя хранил свои носочки.. .
- АААА.... Я БУДУ МЫТЬ ЛАВРУШКУУУУУ!! !
УУУУУ!!!! -слезы в три ручья.
- И носки пусть под диваном лежат? - надо выжать из ситуации максимум.
- ДДДДДДААААААААААА! !!
- Ну вот и хорошо, ну чего ты ревешь? Ну подумаешь, лаврушка.... "

Аромат нравится.. . и сила привычки. ))))

В супы никогда не кладу, а так---очень даже уважаю.

Да не люблю я его.. . это другое. Наверно дружба...))))))

Во первых это лист дает не повторивый вкус блюду, он идет по рецептуре во все блюда, кроме сладких и фруктовых, молочных. Одно надо знать норму вложения.

кроме супов добавляю когда тушу картошку смясом или когда делаю консервираванные огурцы больше никуда не добавляю

В борще ничего, а в чае не люблю.

я всегда кладу в супы и когда пельмешки варю, без него вкус пустой кажется