Вы когда суп варите, то лавровый лист кладете в начале при варке бульона, или в самом конце? Или вообще его не любите?

Сразу, как сниму пену после закипания. А вот вынуть, как советуют кулинарные книги (чтобы горечи не было) забываю, правда, и горечи не чувствую. Ещё добавляю душистый перец горошком.

в начале. соль, лаврушка, черный перец горошек

за 5 минут до окончания варки и тут же выкидываю

Привет! Лист не должен кипеть лучше в конце и пусть постоит.))) Не люблю лавр редко оооочень ложу. Холодец или в квашкапусту кислую))) Успехов.

Вначале морковь и корень петрушки. можно сырой лук. Лаврушку в конце минут за 15.

Лавровый лист не должен вариться в супе - положили в конце варки, выключили огонь, дали постоять несколько минут и вынули.

в конце, но недавно увидала что лучше обжарить лист в масле, затем выложить в бульн немного поварить и вытащить

Лавровый лист кладут за 20 мин. до окончания варки, иначе бульон будет горчить

Клуду минут за 10 до окончания готовки, иначе у супа будет неприятный травяной привкус.

Я лаврушку не люблю, но это мало что меняет. Бросаю за 10-15 минут до готовности первого, потом немедленно выкидываю! Чтоб и духа не было!

Лавровый лист кладут всегда в конце варки любого блюда.

Добавляю за мин. 5- 10 до окончания варки, потом сразу вынимаю и выбрасываю; если оставить - придаёт горечь.

в начале

Лавровый лист ложу за 15 мин. до окончания варки, а когда варю мясо в самом начале добавляю 1 небольшую луковицу - целую, 1 марковку небольшую - целую.

Кладу в конце, когда уже выключен огонь, немного даю настояться и вынимаю

я его люблю в курнике, а в супе, как мне кажется, он забивает вкусы овощей)

обычно как вспомню

в конце

Лавровый лист - в самом конце, после специй, потом сразу зелень и выключаю огонь.
В начале - только мясо, а где-то в середине готовности мяса - перец горошком, черный и душистый, и небольшую луковичку, котору потом выбрасываю. А чтоб луковица не "расползлась" у нее не следует вырезать донышко :)