можно ли приготовить зеленый борщ без яиц? ненавижу яйца

А почему нет? Яйцо - как и сметана - для любителей.
Кстати, для некоторых.
БОРЩ - любой суп с овощами, на КИСЛОМ овощном или мясном бульоне, из птицы.
То есть - зеленый борщ - АБСОЛЮТНО правильное название!

Законом не запрещено

А почему нет? там и вкус яиц то не чувствуется совершенно, больше для красоты и сытности

Вареные яйца, нарезанные кубиками не люблю, люблю расколотить в чашке сырое яйцо с холодной водой и влить в кипящий борщ, помешивая, борщ становится плотнее и вкус другой.

Готовьте на здоровье без яиц. Вообще варёные яйца кладут уже в готовый суп, а точнее прям в тарелку каждому режут и добавляют плюс ложечку сметаны. Ну, а Вы просто себе в тарелку не кладите яйцо. Вот и всё. Только вот мне интересно, а почему тут многие ( почти все) называют щавелевый суп или зелёные щи - БОРЩЁМ???? Борщ - это от бордовые щи. То есть щи со свеклой. Извините...

во мне тоже интересно почему - зеленый борщ?? ? Кстати в нащей семье этот суп едят без яиц...

можно

свободные люди вольны варить любые борщи без всяких яиц!

Можно, на ваш вкус. У меня в семье тоже не все любят яйца. Я их варю отдельно, а потом кто хочет, тот и бросает в борщ.