Первые блюда

Подскажите, как правильно вливать сырое яйцо, в зелёный борщ?

И я люблю щавелевый щи, борщ именно с добавленным сырым яйцом. Взболтать с щепотью соли вилкой и медленно влить в уже готовое блюдо, постоянно помешивая вилкой, чтобы комков не было. Подержать на огне еще пару минут, плотно закрыть крышкой и дать дойти.
А при подаче на стол в тарелки добавляем по столовой ложке сметаны. Очень вкусно!
Katya Katya
Katya Katya
36 890
Лучший ответ
В зеленый борщ кладут вареное вкрутую яйцо
Взбей яйцо отдельно с добавлением небольшого количества воды и вливай в борщ одновременно помешивая сам суп.
Инна Молодан
Инна Молодан
51 959
только это не борщ а щи зеленые.
А я люблю яйца в щаx из щавеля! Разбалтываю слегка яйца с солью и выливаю понемногу в кастрюлю, минут за 10 до конца варки. Мне нравятся крупные кусочки яиц, не сплошное яичное месиво.
VS
Valerika Soltan
68 355
кто как любит одним болтушка нравится - яйцо смешать с остывшим бульоном и влить помешивая я люблю что бы целые оставались вообще не мешаю после того как яйца ложу
Оксана Ланских
Оксана Ланских
49 936
Уже опоздал. Но с опозданием отвечу. В зелёный БОРЩ нужно класть рубленное крутое ВАРЁНОЕ яйцо. Сырое яйцо приберегите для супов.
АП
Аня Прилипа
26 780
Сырое яйцо добавляют в другие супы, я предпочитаю, как и многие класть в вареном виде, причем кладу его в зажарку в самом конце и потом добавляю в борщ. Если хотите все же в сыром виде, то сначала взбейте в подходящей емкости, можно с солью, можно и без нее.
Кто вам сказал. что надо так делать???? Вычеркните его из своих списков!
Юлия Полховская А людям нравиться!!!!
я лично не люблю сырые яйца, влитые в суп. Мало того, что невкусно, еще и выглядят не аппетитно.
Обычно для зеленого борща варю яйца "пашот", и по половинке в тарелку
Ирина Ли
Ирина Ли
13 734
я тоже варю и нарезаю. когда вбиваешь яйцо, оно для меня слегка неаппетитно выглядит
я отвариваю, и нарезаю
Просто взять и влить в горячий борщ.