И я люблю щавелевый щи, борщ именно с добавленным сырым яйцом. Взболтать с щепотью соли вилкой и медленно влить в уже готовое блюдо, постоянно помешивая вилкой, чтобы комков не было. Подержать на огне еще пару минут, плотно закрыть крышкой и дать дойти.
А при подаче на стол в тарелки добавляем по столовой ложке сметаны. Очень вкусно!
Первые блюда
Подскажите, как правильно вливать сырое яйцо, в зелёный борщ?
В зеленый борщ кладут вареное вкрутую яйцо
Взбей яйцо отдельно с добавлением небольшого количества воды и вливай в борщ одновременно помешивая сам суп.
только это не борщ а щи зеленые.
А я люблю яйца в щаx из щавеля! Разбалтываю слегка яйца с солью и выливаю понемногу в кастрюлю, минут за 10 до конца варки. Мне нравятся крупные кусочки яиц, не сплошное яичное месиво.
кто как любит одним болтушка нравится - яйцо смешать с остывшим бульоном и влить помешивая я люблю что бы целые оставались вообще не мешаю после того как яйца ложу
Уже опоздал. Но с опозданием отвечу. В зелёный БОРЩ нужно класть рубленное крутое ВАРЁНОЕ яйцо. Сырое яйцо приберегите для супов.
Сырое яйцо добавляют в другие супы, я предпочитаю, как и многие класть в вареном виде, причем кладу его в зажарку в самом конце и потом добавляю в борщ. Если хотите все же в сыром виде, то сначала взбейте в подходящей емкости, можно с солью, можно и без нее.
Кто вам сказал. что надо так делать???? Вычеркните его из своих списков!
Юлия Полховская
А людям нравиться!!!!
я лично не люблю сырые яйца, влитые в суп. Мало того, что невкусно, еще и выглядят не аппетитно.
Обычно для зеленого борща варю яйца "пашот", и по половинке в тарелку
Обычно для зеленого борща варю яйца "пашот", и по половинке в тарелку
я тоже варю и нарезаю. когда вбиваешь яйцо, оно для меня слегка неаппетитно выглядит
я отвариваю, и нарезаю
Просто взять и влить в горячий борщ.
Похожие вопросы
- Обязательно ли БОРЩ подразумевает СВЕКЛА? И как объяснить понятие ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ, которое присутствует в википедии .
- можно ли приготовить зеленый борщ без яиц? ненавижу яйца
- Правильно ли я сварил зеленый борщ?
- Зеленый борщ
- как вкусно приготовить зеленый борщ? зеленый борщ хочу!
- Варю бульен из грудинки для зеленого борща. Как правильно? Сначала порезать мясо и варить или отварить а потом резать.
- Как вы добавляете в суп сырое яйцо? Просто взбиваете и добавляете и как правильно это делать?
- Подскажите как правильно борщ варить?
- Правильно ли наши женщины хозяюшки варят борщ?
- Люди добрые, выручайте! :D Захотелось зеленого борща и встал вопрос. А надо ли туда добавлять томатную пасту?