Первые блюда
Картошка или капуста сначала кладется в борщ? И сколько капуста (свежая) должна вариться в нем по времени?
Гульзада Капина
148
Сначала варится картошка, капуста кидается после, некоторые не любят переваренную капусту и поэтому кидают ее в самом конце, чтобы она только закипела и прокипела минуты 3, потом заправляют борщ и выключают.
Конечно капуста.!.. особенно если Вы борщ зимой варите, капуста дольше готовится чем картофель.... а вот летом, когда капуста свеженькая. ее в конце добавляют....
Конечно капуста! НЕкоторые делают из борща или щей салат из свежих овощей, а потому кладут капусту в конце. Капуста должна хорошо провариться, мягкой должна быть. Свежая капуста может вариться полчаса и час, молодая - минут десять, а вот квашеную можно и целый день варить - всё равно хрустеть будет. Капуста должна дать сок в бульон, он должен ей насытиться, поэтому капусту лучше класть в самом начале варки.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Картофель вариться обычно дольше, минут через 15 кладите капусту .Через минут 15-20 попробуйте капусту. Если она мягкая, то она готова. Приятного аппетита.
Сначала капусту кладу, люблю её проваренную
Ольга Сасина
52 507
картофель на 3-5 мин
Наталья Повышева
30 128
Капуста 30 минут потом картошка, так мягче и нежнее суп
Елена Владимирова
18 759
картошку потом капусту, я люблю её не мягкую
Мария Дударева
12 045
картошка вперед. она долше варится. по времени не скажу. можно просто попробовать - капуста хрустеть не должна.
Картошка должна чуть покипеть, а потом капусту кидать.
Элика Неизвестно
4 745
картошка и это оправдано-картошка становится нежной, а не твёрдой... только недолго без капусты... когда картошка уварится в меру капуста будет нежно похрустывать и отдавать витамины... приятного аппетита!
Алёночка Первухина
1 318
вместе кладу я
Варила зимний сорт капусты вместе с картошкой положила картофель сварился капуста твердая .Никому ни понравилось . Когда капуста мягкая вкуснее и ароматнее . Я кладу капусту раньше картофеля.
А можно вместе добавить) а вообще сначала картошка
Зимой 40 минут варил, летом минут 20. Пробовать надо обязательно, чтобы мягкая была !!!
Ольга Павленко
134
Похожие вопросы
- Что раньше кладется в борщ, картошка или капуста???
- Что сначала бросать в борщ: катрошку или капусту?
- В борщ что сначала кидают картошку или капусту или наоборот и сколько варят эти ингредиенты ?
- В какой последовательности кидать картошку, капусту, лук, морковь в суп? И сколько по времени варится каждый ингредиент?
- Варю гороховый суп. Сколько должен варится горох, прежде чем бросить туда картошку? И сколько варить с картошкой?
- как Вы готовите борщ? (кол-во капусты, вид мяса)
- Кто как делает? Скажите, кто как готовит щи? Вы капусту сначала закидываете или картошку? Или вместе с картошкой?
- При варке ЩЕЙ из свежей капусты вы сначала кладете картошку или капусту? И почему именно так?)
- На сколько меньше варить капусту чем свёклу в борще? Что бы не разварилась в сопли. Свёкла 40 минут булькает и ещё
- Кто знает рецепт польский красный борщ с варениками , а вареники с грибами, но он без картошки и капусты.