Можете поделиться рецептом первого блюда для холостяка? Чтоб суп варился сам, с минимальным вмешательством повара?)

Сырный суп «Экспромт» .

Приехал на дачу вечером, электричества нет, а магазин закрыт! Пока печку с самоваром затопил, есть захотелось. Что бы горяченького приготовить? И чего нибудь попроще. В холодильнике стограммовая баночка плавленого сыра и немного зеленой фасоли, а в корзине пара картофелин и луковок. Приготовлю ка сырный супчик с овощами.
Среднего размера картофелину почистил и порезал кубиком. Положил глиняный горшок вместе с жменькой зеленой фасоли (примерно пол стакана) и листиком лаврушки. Налил пол литра кипятка из самовара, поставил в печку, а на плиту поставил греться сковородку с растительным маслом. Луковку порезал полу кружочком и спассировал на сковородке до светло золотистого цвета. Пока я с луком возился, картошка с фасолью уже сварились. Горшок поставил на плиту, положил в него пассированный лук и весь плавленый сыр небольшими кусочками. Теперь надо помешивать супчик до тех пор, пока сыр не растворится полностью. Вот и готово! Возьму фонарик и пойду на грядку, там вроде зелень кое какая осталась.
Пока в огород ходил свет дали. А у меня, под столом, бутылочка пивка оказывается стоит! Переливаю сырный супчик в тарелку, посыпаю петрушечкой и пробую. Горяченькое всегда вкусно. Были бы другие овощи или грибочки, я бы их то- же в суп положил. Вроде немного, а сытно. До утра дотяну.

Купите Мультиварку, сама все приготовит, ее потом можно даже поцеловать!))))))

Рыбный суп с горбушей+
Горбуша мороженная непортошеная около 1 кг, картофель – 150 гр, морковь 60 гр, лук репчатый 50 гр, помидоры мороженые 40 гр, сладкий перец 30 гр, лавровый лист, сухие суповые травы (порошок) , соль, красный молотый перец, пшеничная крупа 70 гр, пшено 60 гр
В 5-ти литровую кастрюлю закладываем слегка размороженную горбушу у которой отрезали голову (голова так же остается в кастрюле во время варки) и вынули внутренности (если были молоки, то их оставляют, но кишки удаляют) . Наливаем примерно 3 литра воды, солим и включаем огонь.
Чистим картофель, морковь, лук. Лук режем и сразу закладываем в кастрюлю.
Когда вода закипела, то положим картофель, порезанный крупными брусками. Потом положим морковь, порезанную кружками и брусочками или кубиками.
Далее режем сладкий перец и так же кладем в кастрюлю. Потом положим помидоры.
Всего после закипания воды должно пройти примерно 15-20 минут и рыба будет полностью готова. Теперь положим крупу, лавровый лист, молотый перец, суповые травы, и варим еще примерно 3 минуты, пробуем крупу – она будет практически готова. Выключаем. Можно есть сразу, можно подождать пока немного охладится. Но лучше дать супу настояться минут 20.
Разумеется голову горбуши после готовности супа разбираем и выбрасываем.

где-то когда-то подсмотрела такое: мясо (курица) , овощи, вода специи кладутся в кастрюлю и варятся на маленьком огне до готовности. А потом добавляете сметану (майонез) - и приятного аппетита!

Под такой супчик и 100 гр. можно))

Идешь к холостой соседке в гости. С порога заявляешь: "Мммм, как вкусно пахнет... ". Она тебе сама предложит поужинать.

Закинуть куриную часть тела в воду, посолить. Добавить замороженную овощную смесь. И пусть себе варится.

В кипящую воду забрасывам порезаный картофель, луковицу (можго порезать, кто не любит лук в супе-целиком) , порезаную на тонкие кружочки (или на тёрку) морковку и банку рыбной консервы в собственном соку, или в масле-так пожирнее будет. Подойдёт и горбуша и сайра. Если любим суп погуще, тогда первой забрасываем горсть перловой крупы, варим 20 минут, а потом всё остальное. Суп готов как только сварятся овощи и крупа.
Ну-соль специи-по вкусу...

если планируется свидание, то гороховый суп надо бы заменить на другой..)) )
а кубики галина бланка это химия одна...

Что есть, режите, крошите, натираете, солите, приправляете, кладёте в горшочек и в духовку на 30 -40 мин. Достать, приправить зеленью, купить столовое вино и пригласить холостую голодную соседку.

так это пир по-холостяцки! У меня - любой суп в пачках и вода.

можно так: сварить курицу в бульон положить картошки и брокколи пару пачек (заморозка) . когда картошка будет готова добавить специи и соль по вкусу. и потом все измельчить блендером. вкуснейший суп-пюре получается