Сырный суп. Это реально можно кушать? рецепт подкиньте

Это очень вкусный и сытный суп - традиционная студенческая еда. Вариантов его есть очень много и все вкусные по-своему. Готовлю из расчета на каждый литр супа - 1 плавленный сырок 100 г. Лук нарезать, морковку натереть на терке и обжарить вместе с луком на растительном масле. Тем временем в кастрюлю налить воды (можно готовить и на мясном бульоне, если есть) , положить туда варить картофель, добавить морковку с луком вместе с маслом, на котором они жарились, приправы, чеснок, соль-перец, затем - зелень, добавить нарезанное кусочками отварное мясо, фрикадельки, если есть, или нарезать ветчины, а можно и без всего этого. Можно добавить замороженные овощи - брокколи или цветную капусту - тоже вкусно. Варить до готовности овощей. Сырки натереть на терке - чем мельче, тем лучше (если сыр мягковатый - предварительно подержать в морозилке - легче натрется) . Когда овощи практически готовы, выложить в суп натертый сыр и мешать, пока он не расплавится в супе полностью. Дать закипеть - и все, суп готов.

Сырный из форели (можно рыбный суповой набор)
Сыр Виола (плавленый вванночке и ТОЛЬКО его!), рис золотистый пропареный или любой твердый, немного картошки, соль-перец, зелень петрушки.
Это очень просто быстро и безумно вкусно.
меня его упрашивают всегда сделать дома и в гостях: )
главное-вкусный и холодный тоже.
нужно подробней-пишите!

да, это реально и его можно кушать. рецепт (мой) прост: обычный картофельный суп (мясо, бульон, пассерованные лук и морковь, картофель) в конце варки добавляете сыр (плавленый) ну, и зелень. вкусно. можно сделать тоже самое с грибным супом