Как вы готовите госпачо?

вот именно так: Супчик, в общем-то, простой.
Все найдется под рукой.. .
Было б только настроенье,
А мужик "клюёт" любой!
Две-три дольки чесночка,
Лук зеленый с полпучка,
Да в пупырышках огурчик
Измельчи, но с утречка!
Чтобы к ночи не остыть -
Перец сладкий не забыть,
Что болгарским величают.
(Так тому оно и быть. )
Восемь веточек кинзушки
Для желанного Ванюшки,
Да петрушки попышней,
Чтоб любилося нежней!
Ну, а главный приворот
Плод томатный нам дает.
Помидоры (но без шкурки! )
Из консервов - тот же счет!
Горсть креветок от души!
Знай, креветки хороши:
Предварительно сварить
И лимончиком полить.
(Помни: панцирь удалить! )
В настроении приятном
Соком разведи томатным
Эту смесь в красивой миске.
Шепотком скажи: Цель близко!
Сделать из мужчины мачо
Мне поможет суп "Гаспачо"!

Насчет мужчины -не знаю, но суп понравился: )

Гаспачо

Для рецепта вам потребуется:

лук репчатый (красный) - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
огурец - 1/2 шт.
зелёный перец - 1/2 шт.
красный перец - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
томатный сок - 3.5 стакана
сахар - 1/2 ч. л.
оливковое масло - 1/4 стакана
винный уксус белый - 1/4 стакана
соль, перец - по вкусу
для крутонов:

белый хлеб - 6 кусочков
оливковое масло - 1/4 стакана
чеснок (порубленный) - 1 зубчик.

Тонко порежьте лук, помидоры, перцы и огурец. Положите в большую миску с чесноком. Добавьте томатный сок, соль, сахар, перец, а также предварительно подготовленную смесь - уксус + оливковое масло. Всё перемешайте и охладите. Подавайте суп с крутонами.

Для крутонов. Нагрейте духовку до 180С. Порежьте хлеб кубиками толщиной в 1см. Отрежьте корку.

Масло перемешайте с чесноком и облейте хлеб. Разложите хлеб на подносе. Печь 10-15 минут, 2 раза перевернув, до золотистой корочки.

крупные помидорки режу пополам и тру на терке (шкурка остается в руке)
огурцы без кожицы-тем же манером
перчик красный болгарский-следом (отлично трется)
пол-бокала белого вина
в оливковое масло-соль, сахар (коричневый), перец, пол-лимона, смешать-и в суп
при подаче вливаю немного натуральной йогурта и посыпаю зеленью

согласна с Евой это салат из помидор, огурцов, перца и зелени залитый томатным соком да и еще плюс растительное масло туда налить надо Лучше уж салат отдельно сок томатный отдельно

уже никак и никогда больше не готовлю, так и не смогла полюбить эту бурду.

Гаспачо

Для рецепта вам потребуется:

лук репчатый (красный) - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
огурец - 1/2 шт.
зелёный перец - 1/2 шт.
красный перец - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
томатный сок - 3.5 стакана
сахар - 1/2 ч. л.
оливковое масло - 1/4 стакана
винный уксус белый - 1/4 стакана
соль, перец - по вкусу
для крутонов:

белый хлеб - 6 кусочков
оливковое масло - 1/4 стакана
чеснок (порубленный) - 1 зубчик.

Тонко порежьте лук, помидоры, перцы и огурец. Положите в большую миску с чесноком. Добавьте томатный сок, соль, сахар, перец, а также предварительно подготовленную смесь - уксус + оливковое масло. Всё перемешайте и охладите. Подавайте суп с крутонами.

Для крутонов. Нагрейте духовку до 180С. Порежьте хлеб кубиками толщиной в 1см. Отрежьте корку.

Масло перемешайте с чесноком и облейте хлеб. Разложите хлеб на подносе. Печь 10-15 минут, 2 раза перевернув, до золотистой корочки.