Цветную капусту очищаем и нарезаем кусочками, величиной 2,5-5 сантиметров.
Картофель берем большой величины, очищаем от кожуры, промываем и нарезаем кубиками, величиной 2,5 сантиметра.
Лук берем большого размера, очищаем от кожуры и разрезаем на четвертинки.
Перемешиваем все подготовленные овощи с оливковым маслом, солим и перчим.
Разогреваем духовку до 220 градусов.
Ставим наши овощи в духовку на 45 минут, периодически заглядывая и помешивая.
Затем выкладываем наши овощи в кастрюльку, заливаем куриным бульоном и взбиваем блендером до состояния однородного пюре, зеленушка по вкусу.. .
Первые блюда
Дайте пожалуйста какой нибудь рецептик диетического супа-пюре? Заранее спасибо)))
овощной на овощном бульоне.
Тыква, морковь и лук репч. -слегка обжарить на сковороде-и в кастрюльку с кипящей водой, посолить. Воды должно быть столько, чтобы только покрыть овощи. Поварились мин. 15,снимаем и блендером доводим до пюреобразного состояния, ставим на плиту. добавляем сливки (10% достаточно), размешиваем, доводим до кипения и -готово! Вкусно, полезнои питательно. Приятного аппетита) P.S. Тыквы должно быть больше, чем остальных овощей.
Посмотрите-ка здесь может подберете, что-нибудь
http://vilok.net/dieticheskie-blyuda/zdorovoe-pitanie/supy.html
http://vilok.net/dieticheskie-blyuda/zdorovoe-pitanie/supy.html
Ингредиенты для "Диетический суп-пюре":Картофель (молодой) — 4 штКабачок — 1/2 штМорковь — 1 штЦветная капуста (небольшая) — 1/2 штРис — 2 ст. л. Куриная печень — 150 гОливковое масло (первый отжим) — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Рецепт "Диетический суп-пюре":Куриную печень отвариваем в течении 10 минут в подсоленной воде, отдельно и протираем через мелкое сито. В кипящую подсоленную воду бросаем по очереди картофель, морковь, рис промытый, цветную капусту и кабачок и отвариваем до готовности, примерно 20 минут, измельчаем в блендере. Смешиваем печень и овощи и добавляем оливковое масло, перемешиваем. Приятного аппетита!!!
Похожие вопросы
- Помогите найти рецепт грибного суп-пюре. Заранее спасибо!!!
- дайте рецептик вкусного супа пюре лукового или картофельного.. что нибудь..!!
- дайте рецептик вкусного супа-пюре
- Пожалуйста, подскажите точный рецепт сырного супа-пюре. Спасибо заранее))
- подскажите рецепты диетических супов-пюре
- Подскажите рецепт диетического супа пюре
- добрый день подкажите свой рецептик супа харчо...заранее спасибо..
- Подскажите простой рецептик вкусного супа-пюре?!)))спасибочки
- дайте мне пож-а рецепт диетического супа овощного или еще какого нибудь
- Подскажите, пожалуйста, быстрый, но вкусный рецепт супа-пюре из тыквы?