Подскажите рецепт диетического супа пюре

вскипятить воду- положить в нее овощи, соль, перец, лаврушку, сварить до готовности, взбить в блендере, добавить зелень и чеснок

Ингредиенты для "Диетический суп-пюре"
Картофель (молодой) — 4 шт
Кабачок — 1/2 шт
Морковь — 1 шт
Цветная капуста (небольшая) — 1/2 шт
Рис — 2 ст. л.
Куриная печень — 150 г
Оливковое масло (первый отжим) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Рецепт "Диетический суп-пюре"
Куриную печень отвариваем в течении 10 минут в подсоленной воде, отдельно и протираем через мелкое сито.

В кипящую подсоленную воду бросаем по очереди картофель, морковь, рис промытый, цветную капусту и кабачок и отвариваем до готовности, примерно 20 минут, измельчаем в блендере.

Смешиваем печень и овощи и добавляем оливковое масло, перемешиваем.

Приятного аппетита!!!

тыква и морковь вроде не диетические, в них много сахара.

сделайте из кабачков, лука порея, брокколи и шпината- все сварить и смешать в блендере... соль по вкусу

берете эти ваши овощи и варите. в конце молите и протираете и еще раз согрели и подали с петрушечкой!
Пример: тыква, морковка, репчатый лук варим. Охлаждаем. Протираем, солим, перчим и подаем.
Или:
картошка, капуста, морковь, репчатый лук. Варим. Когда все сварится протираем (пбреруем в комбайне) , потом солим, перчим и маленько прогреваем, что бы подать тепленьким.
Или кабачок, помидоры, лук, перец болгарский. Варим до готовности. Охлаждаем, пюрируем. Солим, перчим (красный горький молотый перец) и еще раз доводим до кипения.

вскипятить воду- положить в нее овощи, соль, перец, лаврушку, сварить до готовности, взбить в блендере, добавить зелень и чеснок.. . Я всегда пользуюсь поиском от Google или Яндекс там много информации. Вот например нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус ---> 1Eda точка Ru