Что посоветуете научиться готовить??

Если для дамы-было бы не плохо научиться готовить какие нибудь десерты.
Помимо десертом было бы не плохо научиться готовить красную рыбу в фольге с лимоном, очень вкусно, и престижно.
Также было бы не плохо уметь готовить рис с овощами, вкусная и полезная вещь.

а торт слабо?
стакан муки просеять, стакан сахара, 6 яиц и ванилин. всё перемешать миксером и вылить на бумагу для выпечки в заранее разогретую духовку-180гр. на 20мин. смотрите чтобы верх не пригорел, начнёт румяниться-накройте листом фольги.
крем-сметана 30% и сах. пудра, всё взбить миксером.
коржи нарезать одинакового размера, прослоить кремом и остальное вылить на вершину. украсить, как душе угодно
самое простое-какао через сито

Приготовьте Царскую рыбку:
Филе рыбы — 900 г Лук репчатый — 2 шт Помидор крупный — 1 шт Перец бoлгарский -1шт Сыр твeрдый — 80-100 г
Майонез — 150 г Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)
Рецепт "Царская рыбка": Филе нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать кольцами. Лук, майонез, соль, перец и специи для рыбы соединить в миске и хорошенько смешать.
В миску с майонезной смесью положить кусочки рыбки, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на минут 15-20.
На противень бумагу, смазать растит. маслом, выложить филе. Сверху майонезную смесь. Режем полукольцами помидорчик и выкладываем на филе, добавляем перчик. Делаем сеточку из майонеза. Посыпаем сверху тертым сыром.
Ставим в предварительно нагретую до 200 град. духовку на 25-30 мин

Хм для начало научись готовить жареное. Стейки, отбивную, котлеты. Затем научись тушёные овощи. В каких пропорциях, что сколько тушить, что с чем сочетается.. . Затем научись супы, пловы, мясо-овощно-крупяные блюда. Это уже сложные блюда. Потом можно рискнуть научиться выпечке. Самое сложное это каши.
Ну а самое простое, где можно экспериментировать - это жареное мясо и рыба и тушёные овощи. Сделать съедобное легче чем испортить.

Жаренная картошка со шкварками.

Говядина с овощами

Вода (на дне кастрюли или спец сковородки для тушения для сочности) -->> говядина -->> офащи (помидоры, зелень, кетчуп, приправки, другие овощи для цвета и вкуса) можно добавить картошку

Сайтов масса, но все приходит с опытом. Что бы удивить и особенно не заморачиваться, попробуйте готовить в и запекать еду в горшочках. Если их нет, то сейчас в продаже масса.
Кладете на дно горшочка кусочки мяса, курицы, рыбы (что угодно) , желательно предварительно немного замариновать (соль, перец, лимон или уксус или соевый соус) , потом лук (кольцами, мелко как угодно) , дальше овощи (картошку, морковь, кабачки, баклажаны) , режьте лучше брусочками. Затем 2 ст. ложки майонеза иои сметаны (на 1 горшочек) . Если есть сыр, то туда потереть на крупной терке. В разогретую духовку 180 градусов на 1,5 часа. Можно еще добавлять грибы. Горшочки не закрывайте крышкой и ставить их надо на противень или в какую-нибудь сковородку. Мороки на самом деле никакой, только порезать все. Получается 100 процентный успех.

www.home-povar.ru
www.say7.info

походи на курсы