Нужна помощь в готовке картофельного супа!

Прекрасный постный суп! Варится элементарно. Ставишь воду, 1 литр, кладешь соль-чайную ложку, картошку -две штуки мелко режешь. Закипит вода и покипит минут 15, добавляй макароны, когда макароны будут мягкими, добавляй специи - перец горошком, или молотый, лавровый лист, и что там еще есть и через -3 минуты выключай. Хорошо, если лук есть. Лук добавлять вместе с картошкой, мелко порезав.

Чистите картошку, мелко режите, Опускаете в холодную воду в кастрюле и ставите на газ. Как вода закипит, посолить картошку. Потом сделать пережарку. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Как картошка сварится заправить суп. Добавить лавровый лист, прокитит 2 мин. суп картофельный готов.

Картофельный суп-пюре

3 большие картошки ,
1 средняя луковица,
1 большая морковь,
Корень сельдерея.
1 банка рыбных консервов в томате,
Зелень петрушки,
1,5 л воды,
Кубик Магги
.

В кипящую воду положить крупно нарезанные овощи и отварить до готовности. Затем превратить их блендером в пюре. Добавить рыбные консервы, и Магги. Довести до кипения и дать настояться в течение 10 минут.
Во время сервировки добавить мелко нарезанную зелень и сметану.
Приятного аппетита!

я готовлю или на бульоне из говядины или беру копченные ребра обрезаю что могу из остального варю бульон.. все что обрезала режу и обжариваю на подсолничном масле и потом добавляю в бульон.. режу картошку кубиками так чтоб воды остовалось немного делаю пережарку лук с морковью бросаю в суп лук порей обычный лук поперчила посолила добавляю бульонный порошок по вкусу готово

Закипяти воду, забрось нарезаную кубиками картошку /15 мин/,на сковороде поджарь измельченный лук с морковкой. Не долго. В конце варки добавь несколько ложек вермишели/5 мин/,посоли немножко. Если опыта нет-то пол чайной ложки, потом еще столько же после того, как попробуешь. Если есть какая-то зелень-накроши в тарелку.