Первые блюда

Варю куриный бульон! Планирую куриный суп! ! Что лично вы кладёте в куриный супчик?

Ирина Давыдова
Ирина Давыдова
24 733
Самое главное не забыть курицу положить! Ты не забыла?
ОГ
Ольга Гричинюк
193
Лучший ответ
Зажарку (лук, морковь) вермишель (иногда грибочков добавляю.)... .
Классика-она и есть классика)))
Морковь, картофель, рис
Лада Спирина
Лада Спирина
54 771
очень вкусно с грибами и домашней лапшой (без картошки, конечно) естесьно
Лук, морковь, лапшу и кусочки свежего помидора.
Перед подачей посыпаю петрушкой свежей.
Алла Гладун
Алла Гладун
81 176
Иногда рис, иногда гречка, а с геркулесом просто очень люблю
клецки мучные или из манки
домашняя лапша
разные овощи ( цв. капуста, кабачок, броколли.... ) потом суп-пюре
Сушёный базилик обязательно.
Елена Ходарь
Елена Ходарь
69 681
Совсем немного картошки и лапшу-паутинку
Ирина Ирина
Ирина Ирина
34 680
Попробуй клецки. Яйцо и вода, немного соли, зелень, любые специи по вкусу, делается тесто, чуть гуще, чем блинное. Чайной ложечкой берешь пол ложечки теста и в кипящий бульон. Варишь 5 мин.
Светлана А
Светлана А
28 270
Люблю просто - вермишель, а ещё вуснее домашняя лапшичка, но так как едоков много, приходится по просьбам едящих) , добавлять и картошечку.
Надя Л.
Надя Л.
15 003
В чистый как слеза крепкий бульен только лапшу домашнюю. Без лука и картошки. Если их положить сын говорит, что я бульен испортила. Можно в тарелку себе зелень укропа и зел лук. Это наше национальное блюдо. А когда мы зовем гостей, то бульен готовится из двух, а то и трех видов мяса. Это вообще класс!
вермишель и Картошку
Картошку, вермишель.
лук, морковь, картошку, корень петрушки, лапшу, зелень
Я заливаю помытую курочку чистой водой, довожу до кипения, снимаю пенку. Дальше обязательно добавляю морковку кольцами, корень петрушки и сельдерея -на крупной терке или нарезаю лапшой. А фишка- луковицу с тоненьким слоем кожуры разрезаю посредине и на маленьком огне (насадив ее на вилку, шпагу-сами придумайте по возможности) припекаю с белой внутренней стороны. Не бойтесь, что немножко и обгорит-запах у бульона будет необыкновенный. Еще перец черный горошком-но слегка раздавлю. Иногда -уже в конце добавляю "Vegeta"-это добавка (сушеные корни )-но если нет, не обязательно. Приятного аппетита.
зажарь лук с морковкой
так с гречкой. с картошкой. с рисом. с домашней лапшой очень вкусно))
Картофиль. лук морковь обжарить. Шампиньены и плавлиный сырок. Очень вкусно