Первые блюда

Сколько варится картошка в борще

Минут 15-20.
КП
Кетрин Попова
61 903
Лучший ответ
Я борщ картошку не кладу. Лишнее
Да так же, как и без борща - 20-25 минут.
Это в КИСЛЫХ ЩАХ - дольше.
все зависит от размера и старый он или молодой, от 10 до 30 минут
Юля Богданова
Юля Богданова
67 990
Все зависит от сорта картофеля
Для борща режу картошку довольно крупно. Как покипит 15-20 минут, так кладу капусту. Если нарезаете мелко, то достаточно 10-15 минут. Дольше не нужно, так как картошке предстоит ещё вариться дальше с капустой и другими овощами.
Ложкой зачерпните картошку и проверьте ножиком. Если мягко режется-значит сварилась !
Минут 10-15.
Анна Синюхина
Анна Синюхина
1 040
Если картошка мелко нарезана, то не больше 10 минут.
Чем дольше тем лучше.
Анна Рудык
Анна Рудык
302
Новая Открытая Группа Вконтакте:
---------------------------
Еда Мира | Рецепты - Множество вкуснейших рецептов. Обновление каждый день!
---------------------------

[ Вегетарианский рецепт ] - Суп из красной чечевицы и моркови

Ингредиенты:
- чечевица красная: 340 гр.
- лук репчатый: 1 шт.
- вода: 7 ст.
- зира молотая: 1 ч. л.
- куркума - 1/4 ч. л.
- чеснок: 3 зубчика
- морковь: 300 гр.
- перец болгарский красный: 1 ст.
- кориандр свежий: 1/4 ст.
- лук зеленый: 1/4 ст.
- перец кайенский (по вкусу) .

Способ приготовления:
1) В глубокую сковороду высыпьте чечевицу и залить водой. Довести до кипения и снять пенку.
2) Затем добавить мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, молотый кориандр, кумин и куркуму. Частично накрыть крышкой и варите 15 минут.
3) Добавьте тонко нашинкованную или натертую морковь, мелко нарезанный красный перец и готовьте еще 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
4) Добавьте мелко нарезанные кориандр и зеленый лук. Посолить, поперчить и добавить кайенский перец.
5) Подавать, украсив веточками кориандра.