Первые блюда

сколько варится часов гречневая каша??

Но не часов, а минут. 20-30мин..
Зульфия Климченко
Зульфия Климченко
388
Лучший ответ
я варю 15-20 минут, никак не часов.
Ольга Цыганова
Ольга Цыганова
80 662
Не больше 30 минут, а то совсем, одна размазня будет ...
соотношение крупы к воде по объёму должно быть 1:2
крышка должна быть плотно закрыта
в течение первых 3-5 минут (до закипания воды) необходим сильный огонь, затем умеренное кипение, и в самом конце — сильное, до полного выкипания воды со дна
после того, как крупа будет залита водой, до самой готовности каши её нельзя ни мешать, ни даже приоткрывать крышку, т. к каша готовится не столько водой, сколько паром
Оксана Басиева
Оксана Басиева
23 692
Пол часа... А так можно варить хоть сутки!
**raushana** *
**raushana** *
16 213
Варить лучше всего гречку (как и все крупы) в толстостенной посуде, например в казанке.

Засыпать гречневую крупу в кипящую подсоленую воду, добавить небольшое количество сливочного масла (пол чайной ложки на стакан гречки) , довести воду до кипения, уменьшить огонь до минимума, чтобы кипело еле-еле, накрыть крышкой и оставить варить на медленном огне. Приблизительное время приготовления гречки 15 - 20 минут. Не мешать! Минут через 10 - 15 проверить готовность - ложкой аккуратно раздвинуть гречку и посмотреть есть ли вода. Если есть, то еще дать повариться. Когда вода выкипит - гречка готова.
Воды по объему надо брать в 2 - 2,5 раза больше гречки.
Вкуснее получится, если прежде чем варить гречку немного поджарить её на сковороде или в казане. Делать это надо очень осторожно, из за перегрева крупа может начать "стрелять".
А ее не варю, просто завариваю кипятком и закрываю. Через минут 20 готово.
ну я обычно с вечера понедельника начинаю. чтоб к субботе успеть
У меня гречка варится 15-20 минут, как раз успеваю в душ сходить и завтрак готов)))
а я просто до кипения довожу и выключаю. . дальше - сама)
Марина Мунтян
Марина Мунтян
2 569
20-30мин
Лариса Федина
Лариса Федина
1 730
Часов? ? Это громко сказано. Гречневую кашу варят один к двум (крупа к воде) , на медленном огне, когда вода выкипает каша, как правило, готова. Примерно 20-25 минут.
Она варится 1/2 часа или 30 минут.
0,5 часа
Часов???? нисколько.. . я варю минут 10-15 не больше..
можно вообще не варить, залить кипятком и дать запариться
Гречку можно вообще не варить, а залить кипятком и закрыть крышкой. Через 30 минут гречка готова.
OM
Olga Mil
302
я обычно 15- 20 минут варю. ну ты попробуй сварилась выключи, нет - пусть ещё повариться!
20-25 минут, пока вода не выкипит...
2 часа