Первые блюда

скалько варится часов гречневая каша??

По времени, гречка варится 15-20 минут.

Объём воды, которую наливают в кастрюлю, должен быть в 2,5 раза больше, чем объём гречневой каши (например, полстакана гречки – стакан и ещё четверть стакана воды) .

Правильно варим гречку
1. Гречку варят на медленном огне.
2. При варке гречку не мешают.
3. До того, как варить, сухую гречку можно чуть обжарить на сковородке - она будет более рассыпчатой.
4. Перед варкой гречку перебирают - важно, чтобы в пищу не попали камушки и растительный мусор.
5. Варить гречку лучше в толстостенной кастрюле (казане) .
6. Вареную гречку лучше укутать в одеяло (для упаривания) на 20-30 минут.
7. Подавать вареную гречку лучше с маслом.

Рецепт гречневика

Ингридиенты для блюда на 8 человек:

Полстакана гречки, столовая ложка растительного масла, 200 грамм кураги, 300 грамм творога, 1 яйцо, 2 столовые ложки меда.

Приготовление:

Вымочить курагу в кипятке 10 минут, половину её мелко порезать (идеально - в пюре) , другую порезать соломкой. Яйцо, мед и творог перемешать. В миску с перемешанным яйцом, медом и творогом добавить вареную гречку. В форму положить половину получившейся массы, выложить ровным слоем курагу. Положить сверху оставшуюся массу из творога и гречки. Готовить в духовке при температуре 170°С. Форму накрыть фольгой, готовить 15 минут, снять фольгу и выпекать ещё 10 минут.
Валентина Плетнёва
Валентина Плетнёва
77 122
Лучший ответ
Как прочитала часов - обомлела. Максимум полчаса, и то много!
Недолго. Её периодически надо пробывать, определяя степень готовности.
40мин....
в пакетиках - недолго
В пароварке - 50 минут.
По времени, гречка варится 15-20 минут.

Объём воды, которую наливают в кастрюлю, должен быть в 2,5 раза больше, чем объём гречневой каши (например, полстакана гречки – стакан и ещё четверть стакана воды) .

Правильно варим гречку
1. Гречку варят на медленном огне.
2. При варке гречку не мешают.
3. До того, как варить, сухую гречку можно чуть обжарить на сковородке - она будет более рассыпчатой.
4. Перед варкой гречку перебирают - важно, чтобы в пищу не попали камушки и растительный мусор.
5. Варить гречку лучше в толстостенной кастрюле (казане) .
6. Вареную гречку лучше укутать в одеяло (для упаривания) на 20-30 минут.
7. Подавать вареную гречку лучше с маслом.

Рецепт гречневика

Ингридиенты для блюда на 8 человек:

Полстакана гречки, столовая ложка растительного масла, 200 грамм кураги, 300 грамм творога, 1 яйцо, 2 столовые ложки меда.

Приготовление:

Вымочить курагу в кипятке 10 минут, половину её мелко порезать (идеально - в пюре) , другую порезать соломкой. Яйцо, мед и творог перемешать. В миску с перемешанным яйцом, медом и творогом добавить вареную гречку. В форму положить половину получившейся массы, выложить ровным слоем курагу. Положить сверху оставшуюся массу из творога и гречки. Готовить в духовке при температуре 170°С. Форму накрыть фольгой, готовить 15 минут, снять фольгу и выпекать ещё 10 минут.
один час
IC
Irina Can
78