Первые блюда

Пожалуйста дайте мне рецепт песочного печенья

Очень просто)) )
3яйца смешать с 200г масла, 2/3 стакана сахара, ванилин, погасить 1 чайную ложку соды, и постепенно вмешать 2,5-3 стакана муки ( тесто не должно липнуть к рукам) раскатать, выдавать формочками, выложить на бумагу для выпечки, выпекать при температуре 150 до слегка золотистого цвета, готовое печенье посыпать сахарный пудрой)) )
Оч вкусно!
Елена Валентиновна Салтыкова
Елена Валентиновна Салтыкова
891
Лучший ответ
Печенье "Детское"

2 яйца взбить со стаканом сахара. Отдельно взбить 200 г размягченного сливочного масла с 200 г творога (я просто хорошо растирала ложкой, а творога можно взять и побольше). Соединить обе массы. Добавить 3 стакана муки (не знаю, какие стаканы подразумевались в оригинале, но у меня ушло 4 стакакна на 200 мл, иначе получалось очень жидко), а также 1 ч. л. соды, гашеной лимонным соком (я гасила и винным и яблочным столовым уксусом, короче, что под рукой было-на результате не сказывается). Хорошо вымесить. Раскатать слоем 0,5 см и вырезать фигурки, посыпать сахаром и корицей, выложить на противень, застеленный пергаментом, выпекать до золотистого цвета. Пергамент или промасленную бумагу использовать обязательно (можно несколько раз один и тот же лист), иначе пригорит и замучаетесь отмывать даже тефлон. А посыпку я делаю так: насыпаю сахар в блюдечко и обмакиваю печенье одной стороной, а то если просто посыпать, слишком много сахара пролетает мимо. Кстати, в этом процесс с удовольствием принимают участие дети
Дина Иванова
Дина Иванова
62 621
http://www.povarenok.ru/recipes/show/41473/

"Печенье "Минутка"":

Маргарин — 200 г

Сыр
плавленый
(упаковка 100 г) — 2 шт

Мука — 1 стак.

Сахар (по вкусу)

Сначала натрём на мелкой тёрке сырки.

К сыркам добавим охлаждённый и натёртый на крупной тёрке
маргарин

и стакан (250 г) просеянной муки.

Замесим тесто.

Раскатаем тесто на присыпанном мукой столе. Формочкой вырежем
печенюшки.

Выложим печеньки на противень и слегка присыпем их сахарком.
Если
хочется, чтобы печенье было несладким, можно слегка присыпать солью и кунжутом
или тмином, или другими специями на Ваш вкус.
Я, кроме сахара, некоторые
печеньки посыпала корицей.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180-190 градусов 15-20 минут, пока
не зарумянятся.
Печенье за 15 минут. Быстрый и экономичный рецепт вкусного печенья https://youtu.be/cVDKf5YAV-o
Асел Эркеева
Асел Эркеева
1 376