Первые блюда
Умею готовить почти всё! Но только не смейтесь. . ) Я не представлю как готовят СУП!
Расскажите! ПОЖАЛУЙСТА! P.S. Только без оскорблений)
нет ну чтоты, а чтож ты тогда все умеешь готовить. огласите весь список
Для начала сварите вкусный бульон.... мясной, овощной, рыбный.... смотря какой суп варить собираетесь...
да самый простой: налей в кастрюлю воды. посоли. настругай туда картошку, лук, морковку и 2 варианта: либо грибы шампиньоны туда набухать, либо какие-нибудь рыбные консервы. ( горбуша, форель) варить мин 20-30. это оч легкий и быстрый суп
Общий алгоритм. В холодную воду опускаете куски мяса. Варите, во время варки снимаете пену. Если суп планируется с перловкой, горохом или фасолью, то их, предварительно, отмоченные, кладут в холодную воду вместе с мясом. Как только бобовые или крупа становятся мягче (раскусываются) , суп солят и кладут картошку, морковку. Если суп с рисом, макаронами, гречкой, можно кинуть их в бульон или вместе с картошкой или на пять минут раньше. Если планируется суп с овощами (свежей капустой, например или цветной) , овощи кидают перед картошкой. Если планируете положить квашенную капусту, огурцы или щавель - то тогда, когда картошка почти сварилась - иначе она дубовая будет. Варят до готовности картошки (и крупы) . В конце готовки кидают чеснок, приправы. В общем, где-то так.
Ну а вообще, таких алгоритмов множество, для каждого вида супов.
Ну а вообще, таких алгоритмов множество, для каждого вида супов.
большинство супов готовят так: здесь не пишу нюансы - картофель, лук, морковь - это почти всегда, солёные огурцы, капуста или что-то ещё - это для рассольника, щей или борща - все остальные добавки - см. рецепты
супов-то мильен. . Вам который? При наличии заявленного опыта - труда Вам не составит погуглить и воплотить выбранный рецепт в реальность :)
Умею готовить почти всё?))) Уверены?)

sup-pjure: ljubimye ovoshi zalivaem nemnogo vodizei, varim do gotovnosti, peremalyvaem v blendere, po vkusu dobavlyaem slivki, maslo ili smetanu...
главное сварить в воде мясо или рыбу, а потом кидайте в него все что вам по душе
Я тоже, но как-то обхожусь и без этого)
Похожие вопросы
- Я не умею готовить суп!
- вы умеете готовить суп РАТАТУЙ?
- Я не умею готовить суп-харчо,пожалуйста,напишите рецепт!!!!
- Кто умеет готовить суп пюре из белых сухих грибов подскажите рецепт! Пробовала на Закарпатье очень вкусно!
- Какие необычные супы вы лично умеете готовить? С рецептом пожалуйста. Ну пусть так - необычные для вас.
- Как готовить супы? Научите меня, пожалуйста. Всё умею готовить, кроме супов, щей, борщей.
- Как готовить суп "Харчо"?
- Кто умеет готовить французский луковый суп? Готовите ли Вы его постоянно, как борщ, или по праздникам? Вкусно ли? Дайте реце
- Научите готовить супы-пюре пошагово. Есть блендер, а как готовить не знаю. Прошу рецепты! И как готовить горох. суп?
- Как правильно готовить суп из сухих грибов?