Первые блюда

Нам 10 недель и ужас как хочеться жидкого и больше ничего: ((( Но проблема что из жидкого приактичеки ничего незнаем

SB
Safina Bikbulatowa
2 321
Если супы... то суп с пшеном, суп с рисом, суп с лапшой, суп гороховый, борщ, рассольник, щи, окрошка, куриный, с фрикадельками, молочные с рисом или лапшой, солянка. Если не знаешь как готовить напиши. Моим нравился суп с пшеном... (только хорошо его промывай три рукой до прозрачной воды) .
Кисель, компот, морс, квас, чай, какао, соки.
Конечно малышу можно не всё из этого, но это можно вам точно....
Мария Марчук
Мария Марчук
8 451
Лучший ответ
Питание ребенка первого года жизни
http://supercook.ru/zz130-03.html
Здесь вы найдёте очень много интересного.
А это Вам скоро пригодится.
Блюда для детей в возрасте от 1 до 3 лет
http://supercook.ru/zz130-04-1.html
Желаю вам расти крепенькими и здоровенькими )))
окрошка -супер и просто и быстро :)))лучше на кефире :)
Вот гороховый суп нельзя... а то у маленького будет животик болеть.
А сделайте себе легкий супчик. Налить в кастрюлю воды. Как закипит бросить картошечки. Пусть вариться, а в это время пережарьте морковку. Когда картошечка будет почти готова киньте морковку. Потом закиньте сырое яйцо и быстро перемешайте. поварите минут5.Все суп готов!! ! Со сметанкой просто прелесть!!!
Алия Соколова
Алия Соколова
20 301
Мне очень нравится суп с яйцом. Берете среднюю кастрюльку с водой, когда вода закипит, солите, закидываете туда порезанную картошку (как обычно на суп) , немного побольше, суп должен быть густоватым. Через 10 минут шумовкой достаете 2/3 картошки и разминаете её со сливочным маслом (грамм 100 или на ваш вкус) . Не обязательно до состояния полного пюре, лишь бы масло растворилось. В это время разбиваете по одному яйцу в чашку, слегка перемешиваете и мешая выливаете в кастрюлю с оставшейся картошкой. В зависимости об объема кастрюли 3-5 яиц. Затем сразу выкладываете в кастрюлю картошку с маслом, хорошо размешиваете. Сразу быстро нарезаете много зеленого лука, и как только суп закипит, высыпаете в него лук, закрываете крышкой и выключаете газ. Можете дать минут 5 настояться. Суп очень вкусный, я его люблю со сметаной есть, а муж предпочитает так.
Еще в моей семье любят вегетарианский рассольник. Я его делаю по рецепту бубушки. Очищаю шкурки с соленых огурцов, режу их соломкой (если надо побыстрей, то тру на крупной терке) , затем обжариваю на подсолнечном масле (потом добавляю воды, и они как бы тушатся, а не жарятся) . Когда огурцы почти готовы (мягковатыми на вкус становятся) , закидываю в эту же сковородку натертую на крупной терке морковь и мелко порезанный лук (я люблю, чтобы овощей было много) . Когда они почти готовы, кладу в сковородку несколько ложек томата. Затем, когда обжарка почти готова, добывляю порезанную зелень петрушки (в крайнем случае, укропа) , тоже много и пропущенный через чесночницу чеснок. А минут за 15 до готовности заправки параллельно начинаю готовить сам суп. В кипящую подсоленую воду кидаю порезанную картошку (как обычно на суп) , пока она закипает, перебираю пшено (немного, оно потом набухнет) . В воду, где варится картошка, можно положить очищенную маленькую луковицу, лаврушку, корень петрушки, несколько горошин черного или душистого перца (в общем, что нравится или что есть в доме) . Перебранное пшено заливаю крутым кипятком (чтобы не горчило) и оставляю на несколько минут. Когда картошка покипит в подсоленой воде минут 5-7, закидываю в будущий суп пшено (предварительно воду с него слить и промыть его) . И через три минуты добавляю заправку. Перемешиваю, пробую суп, если хочется поострее, добавляю немного рассола от огурцов. Когда суп снова закипит, добавляю в него тоненько (почти до прозрачности) порезанные 1-2 зубчика чеснока (это придает дополнительный аромат) и сразу выключаю газ. Если дать минут 10 настояться, будет еще вкусней. Но моим он особенно нравится на следующий день. Прияного аппетита!
Ириска Ириска
Ириска Ириска
12 784
В смысле? Какого жидкого?
Суп с грибами и фаршем.
Обжарить фарш, выложить в кастрюлю и залить водой. После закипания, закинуть шампиньоны .
Перед готовностью, положить туда жидкий сыр -1 дозу и сметану-1 дозу. Затем добавить петрушку и перец. Супчик очень вкусный.
А гороховый суп вам нельзя.
ОЦ
Оля Цитович
3 650