Первые блюда
Любили ли Вы в дет. саду молочные супы с рисом?
Я над ними рыдала и поэтому не хотела ходить в сад.
В детсаду и в школе не ел только манную кашу, хотя домашнюю любил. До сих пор помню столовский вкус и запах манной каши. Это было самое отвратительное блюдо за всю жизнь. Классная заставляла есть эту блевотину, пока меня не вырвало. Даже варёный жир в армейском супе не вызывал такого отвращения.
Я родился в 1944 году в деревне под Смоленском. В то время там о детских садах практически не знали. Впрочем и о рисе тоже. Зато корова была и молоко, естественно, тоже. Бабушка иногда на попутных повозках увозила, а чаще уносила на коромысле удои в Смоленск на базар, а оттуда привозила баранки и макароны. Готовила молочный суп с макаронами. Вкуснятина, скажу я вам.
Были до этого и другие времена
Сидим, обедаем. Бабушка,
мама и я, научившийся правильно держать ложку в правой руке. Едим картофельный
суп. Это почищенная и порезанная
кругляшами (наверно для меня, любил такую геометрию) , сваренная в кипятке
колодезной воды картошка. Бульон приправлен мизерным количеством подсолнечного
масла. Ломтик чёрного ржаного хлеба в левой руке каждого из нас. Крёстная
принесла мне маленький стограммовый стаканчик молока. У нас коровы в
то время не было. Та, старая, которую оставили после раскулачивания, отжила
свой век. Её пришлось прирезать. При крестинах в знаменитом Смоленском соборе
при окунании в купель я ухватил попа за бороду, и он не в состоянии был провести обряд на должном
уровне. Может поэтому я стал атеистом и верю
только в природу? Разговорчивым
был тогда мальчуганом. Свой говор
обязательно сопровождал жестикуляцией. Махал, махал руками и нечаянно опрокинул
этот стаканчик. Ну, думаю, сейчас от матери, что до этого нередко бывало,
прутом от старого веника по заднему месту точно получу. Да и молока жалко.
Заплакал. Скорей для бабушки, чем от жалости по пролитому молоку. Часто она меня спасала от запасённой матерью розги.
Заплакал, и тут же перестал. Бабушка с матерью навзрыд дуэтом заголосили. В
детской голове пронеслось: «Я плачу, молока жалко, а они, почему так громко
ревут» ? Надо ли говорить, что наказание и вкус молока в тот день обошли меня стороной.
Потом было потом. Не могу свои воспоминания уместить здесь.
Поэтому щёлкните по синей строке.
http://www.proza.ru/2014/03/22/327
Были до этого и другие времена
Сидим, обедаем. Бабушка,
мама и я, научившийся правильно держать ложку в правой руке. Едим картофельный
суп. Это почищенная и порезанная
кругляшами (наверно для меня, любил такую геометрию) , сваренная в кипятке
колодезной воды картошка. Бульон приправлен мизерным количеством подсолнечного
масла. Ломтик чёрного ржаного хлеба в левой руке каждого из нас. Крёстная
принесла мне маленький стограммовый стаканчик молока. У нас коровы в
то время не было. Та, старая, которую оставили после раскулачивания, отжила
свой век. Её пришлось прирезать. При крестинах в знаменитом Смоленском соборе
при окунании в купель я ухватил попа за бороду, и он не в состоянии был провести обряд на должном
уровне. Может поэтому я стал атеистом и верю
только в природу? Разговорчивым
был тогда мальчуганом. Свой говор
обязательно сопровождал жестикуляцией. Махал, махал руками и нечаянно опрокинул
этот стаканчик. Ну, думаю, сейчас от матери, что до этого нередко бывало,
прутом от старого веника по заднему месту точно получу. Да и молока жалко.
Заплакал. Скорей для бабушки, чем от жалости по пролитому молоку. Часто она меня спасала от запасённой матерью розги.
Заплакал, и тут же перестал. Бабушка с матерью навзрыд дуэтом заголосили. В
детской голове пронеслось: «Я плачу, молока жалко, а они, почему так громко
ревут» ? Надо ли говорить, что наказание и вкус молока в тот день обошли меня стороной.
Потом было потом. Не могу свои воспоминания уместить здесь.
Поэтому щёлкните по синей строке.
http://www.proza.ru/2014/03/22/327
Нам в саду не давали молочные супы с рисом. Только с вермишелью. Нормально ела.
Просто ненавидела... .
Любила омлет, запеканку, селедку с пюре и компот из сухофруктов.
Любила омлет, запеканку, селедку с пюре и компот из сухофруктов.
я уже и не помню, но все доедал это точно, в саду мне особо нравились щи, потому что на кусок черного хлеба тебе кусочек селедки клали
да
Главное, чтоб пенки не было.
ага
Я до сих пор люблю молочные супы)
О, Да!!!! По сравнению с рассольником и борщом - это было просто божественно
нет. гадость изрядная
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт японского супа с рисом и лососём.
- хочу сделать молочную кашу с рисом...
- Нужно ли в рыбный суп добовлять РИС? Собираюсь сварить рыбный суп, подскажите помимо картошки рис еще нужно добавлять?
- как варить суп с рисом?
- Как вы относитесь к молочным супам? Вы их любите? Готовите?
- Суп с рисом варить. Рис в конце класть или вначале? Ни когда с рисом не варил, с лапшой в основном...
- Как вы готовите суп с рисом? Напишите плиз только подробно. Сколько рис надо готовить, сколько картошку.
- Куриный суп с рисом. Подскажите в приготовлении кое что
- Когда варишь суп с рисом (рыбный) , какой рис лучше класть: сырой, отварной, отваренный до полуготовности?
- рецепт томатного супа с рисом?
Однажды её моя мама приготовила без всяких комочков, я её еле-еле съела одну ложку и меня чуть не вырвало. Один её запах противен, фуууу, плюс ещё я никакое молоко ненавижу с самого раннего детства.