Куриный суп с рисом. Подскажите в приготовлении кое что

Сначала картошку, чуть позже рис вместе с луком и морковкой (обжарить) .
Готовность по рису и картошке, обычно вместе доходят.

вода - 3л,
курица - 500-700гр. ,
морковь 2-3 шт. ,
картошка - 3-4шт,
лук репчатый - 1-2 шт. ,
рис - 0,5 стакана,
соль, специи - по вкусу,
зелень петрушки/укропа - по вкусу

Приготовление

Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски; морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон посолить и варить на медленном огне 1,5-2 часа.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук. Бульон процедить через марлю.
Процеженный бульон снова поставить на огонь и довести до кипения.
В бульон положить очищенный, вымытый и порезанный кубиками картофель и порезанную соломкой (или натертую на крупной терке ) морковь. Одновременно с картофелем и морковью заложить промытый рис. Все варить до готовности. Суп выключить, добавить мелкопорезанную зелень и дать настояться под крышкой.
При подаче в тарелку положить кусочки курицы (курицу можно разделить на кусочки и положить непосредственно в кастрюлю с супом) , добавить суп и украсить зеленью петрушки или укропа.

Рис лучше отдельно свари. а то он там разбухает и как каша становится. Лук лучше обжарить. Морковку я люблю кружочками. варить недолго тогда она вкусная будет. Скачала картошку. + зелень в тарелку)

Варите как картофельный суп. Когда сварится, закладывайте рис, дайте закипеть и выключайте. Дайте настояться минут 15. Если варить рис, он сильно разварится, получается каша. Кстати, суп с макаронами также варите.

В куриный бульон сначала положите рис, потом картошку, затем, за 15 минут до готовности положите морковь, лук, зелень.