Первые блюда

РАССКАЖИТЕ РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПЧИКА?

Можно приготовить в 2 вариантах.
В первом варианте отвариваете курочку, потом расщипляете отваренное мясо. Добавляете картошку, морковку, лук. И варите в этом бульоне все вместе. Как все ингредиенты будут готовы, то берете плавленный сын (либо специально для супа бывает грибной и луковый, либо обычный в фольге типа дружба, волна). Сыр натераете на крупной терке (это для того чтобы быстро расплавился) и добавляете в суп. Постоянно помешивая. Как только сыр расплавится, то суп готов. Нарезать зелень, добавить и готово.

Для второго варианта вместо курицы используем сосиски. Нарезаем на кружочки и предварительно обжариваем. А дальше все как в первом варианте. (Сосиски кладем в суп после того как сварятся овощи.)
Карина Байбак
Карина Байбак
33 804
Лучший ответ
6-7 шампиньонов порезаных пластинками, две ванночки мягкого плавленного сыра.
мелкопорезанную луковицу пассеровать с 1.5 ст ло
жек муки. Молоко и вода 1:1 1.5-2 литра довести до кипения положить грибы варить
15-20 мин. добавить сыр и лук посолить поперчить поварить еще пару минут
подавать с домашними сухариками из батона насыпать на суп в тарелку
Маржана Сагина
Маржана Сагина
97 768
я же отредактировал в том вопросе ответ и скинул ссылку
Насрать в суп да и делов-то. Гамно этот сырный суп вот что скажу! Отвари лучше суп-харчо, или гороховый суп. Или же борщ. Поверь мне куда вкуснее.
Nazeka Faizullina
Nazeka Faizullina
79 709
Суп "Сырный рай" 5 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, слив. масло для жарки, 50-100 гр плавленного сыра, соль по вкусу, зелень. 1,5 л воды довести до кипения, добавить картофель нарезанный кубиками и варить до полуготовности. Нарезать мелко лук, морковь натереть на терке. На сковороду положить масло и поджарить лук и морковь до золотистого цвета. В кастрюлю с картофелем добавить зажарку, постепенно ввести натертый на мелкой терке сыр. В конце варки посолить и добавить рубленную зелень.
Катя Тень
Катя Тень
8 126
Сырный супчик можно приготовить на воде или курином бульоне. Кладем в бульон картофель. варим до готовности. затем вводим вермишель "паутинка", когда вермишелька сварится, кладем. обжаренный с морковкой лук и плавленый сыр типа"Президент" или "Хохланд". перемешиваем. Супчик готов. Приятного аппетита!