как сварить суп из щавеля??? В конце сырое яйцо кидают???

Кто как готовит, некоторые кидают мелко порезанное сваренное яйцо в конце варки, некоторые крошат яйцо в тарелки перед подачей на стол.

Можно свареное вкрутую положить прямо в тарелку

яйца лучше отварить в крутую и в заключении готовки нарезать и в суп

Варю на курице в смеси капусты и щавеля в равных долях.
Взболтанное яйцо вливаю тонкой струйкой за минуту до готовности.

Куда? на пол? В щавелевый суп вводят взбитые сырые яйца, вливая в кипящий суп тонкой струйкой и размешивая так, чтобы получились такие яичные "ниточки"
Но можно готовить и без яиц

Я кладу вареное яйцо уже в тарелку, половинка яйца на порцию. Так красивее, а результат тот же)) И суп прозрачным остается))

Из щаВЛЯ правильно, а не из щаВЕЛЯ. Это раз. И такого супа нет - это два. И ищи рецепт ЗЕЛЕНОГО БОРЩА. Это будет - ТРИ.

это называется зеленый борщ, яйцо конечно в конце чтоб жестким не стало

НЕТ! Хотя кто то ведь ест гречневый суп или макароны промывает...
Щи щавелевые готовят на мясе, едят горячими или на воде и едят холодными с свежим огурцом и зеленым луком. Яйцо отваривают и режут в тарелки.

С яйцами только вареными, а с сырыми получится будто сопли в щах плавают.

Яйцо не обязательноо вообще добавлять, можно и так есть)

Лучше варёное прямо в тарелку порезать

Суп со щавелем и яйцом
Ингредиенты: 1 кг щавеля, 3-4 яйца, 250г свежих огурцов, 150г репчатого лука, 150 г сметаны.
Приготовление: переберите щавель, нарежьте, залейте кипятком и варите на сильном огне около 10 минут, остудите. Отварите яйца, отделите желтки от белков. В охлажденный суп добавьте соль, сахар, нарезанные зеленый лук и огурцы. Желтки перетрите со сметаной, добавьте в суп, хорошо перемешайте. При подаче на стол посыпьте суп мелко нарезанной зеленью укропа.

да но можно и без яйца, вот я не добавляю например

Вкусняшка моя, дорогая....

Просто вари суп, а уже где-то в середине кинь щавель, не абуть его обдать кипятком. Яйцо бросают. Получается просто супер!

вкуснятина