Первые блюда

можно ли кидать в суп с щавелем баклажаны?

Немного не так поставлен вопрос) Я делаю так - на сковороде с растительным маслом обжариваю мелко порезанный лук. До мягкости, затем добавляю мелко порезанный очищенный баклажан. Жарю, помешивая, до тех пор, пока пойдет нежный запах, напоминающий грибной. Теперь можно добавить свеклу и морковь, затем помидоры, если это традиционный борщ. Для зеленого борща я добавила бы свеклу и морковь в эту сковородочку. Я давно так готовлю и с неизменным успехом. Мой секрет пока никто не разгадал, просто едят и хвалят) Очень приятный привкус. Попробуйте, я уверена, вам понравится.
О*
Олеся ******
87 966
Лучший ответ
Если вы такое где-то пробовали и вам понравилось, почему бы и нет? Но баклажаны в супе - это и суп испортить, и баклажаны, и времени жалко. Потушите, обжарьте, запкките - рецептов много, с чесночком, кинзой.
да тут уже в борщ щавель кидают - не робей - закидывай
Супа с щавлём не бывает. Это зелёный борщ.
Баклажаны очень быстро развариваются до соплей. В суп их не имеет смысла кидать/
Gulshen Abbasova
Gulshen Abbasova
29 043
попробуйте, но я не думаю, что вареные баклажаны вкусно
В суп можно кидать все!
Ольга Ольга
Ольга Ольга
9 054
нет - вы издеваетесь на моим любимым щавелевым супом
Алла Хабаева
Алла Хабаева
4 993
нет, может кто то и делает, но мне не нравится
первые блюда делаются просто без всяких головоломок .картофель пережаренный лук с морковкой бульен из курицы соль перец по кусу. чем больше колдуете над ним тем он дерьмовей получается )