Первые блюда

посоветуйте пожалуйста, какой-то очень вкусный суп но не банальный))

Картофельный? овошной? Солянка?
Галина Лихотина
Галина Лихотина
18 184
Лучший ответ
Мадина Игбаева каратофильный
)
Крем-суп из сельдерея с чипсами....
Аня Бурлакова
Аня Бурлакова
77 308
ГРИБНИЦА.
Veronika Zvyagina
Veronika Zvyagina
67 469
в инете куча рецептов венгерского супа-гуляша.. очень вкусный и наваристый
Рыбный суп из хека с пшеном, корнем пастернака, лук, морковка (побольше) и свежий помидор.
Надежда Жига
Надежда Жига
85 303
Грибной суп с сыром.
Olga Orlova
Olga Orlova
19 674
красная рыба, морковь кружками. лук порей. картошка, цветная капуста. сок лимона, соль перец.
Чечевицу зеленую варишь в воде. Сельдерей корневой, морковь режешь соломкой и обжариваешь с луком на растительном масле. Добавляешь овощи в чечевицу + соль+зелень=суп готов.
посмотрите в интернете суп---умач т е по нашему затируха =татарский суп прост в приготовлении и вкусный к тому же не надо долго возиться и продукты всегда есть
гречневый с фаршем
поджарить немного сала, пока это поджаривается варим суп на воде из картошки и пшена. за несколько минут до окончания варки добавляем в этот суп поджаренное сало, соль, черный перчик и через пресс - зубчик чеснока. Вкусно, быстро, полезно.
Доширак)
1)берешь бульон мясной, туда картошки побольше, капусту брокколи, лук и морковь пережариваешь, сваришь, остужай и блендером сделай пюре.
2) берешь бульон мясной, ну или просто воду, туда картошку, когда она почти сварится добавляй нарезанный плавленный сырок (дружба или какой есть) и нарезанную кубиками копченую колбасу, можно зажарку добавить (лук+морковь) и минут 15 еще варишь. сыр должен растопиться
Крем суп из сыра
Вода, соль, горох, чечевица (можно маш) рис, перловка, картошка, обжаренные специи (корица, куркума, кориандр, кумин, перец) и помидорки.

Еще один - сырки "дружба" или "волна" или "лето", 1 сырок на литр воды, нарезать и положить в кипящую воду, мешать, будет пена, но растворится сама. Положить нарезанную картошку и заранее пожаренные шампиньоны. Пожарить лук и морковку, положить к ним нарезанный помидор, потушить до мягкости помидора, положить в суп и выключить газ через несколько минут. Посолить не забудьте, можно лаврушку кинуть (вроде еще в холодную воду кладут), можно кубик, можно специй (их жарить с зажаркой в одной сковороде).
Майя
Майя
739
Я например очень люблю борщ с грибами и курицей, или борщ с фасолью:)
Но ещё, для любителей супа-пюре я бы посоветовала гороховый с грибами! Очень вкусно и полезно!!!