В БОРЩ добавляют томатную пасту, у меня от него изжога. Чем можно его заменить?

как это борщ вообще без томата, а кислота откуда будет, тогда сок лимона, или варить с квашеной капустой, и томат минут30 кипятить с жирным бульоном, вот тогда красота

летом нарезаю помидоры как на салат и теперь замораживаю а раньше стерилизовала с солью в маленьких баночках

..изжога.. потому что вы томатную пасту не обжариваете.. а ее обжаривать надо...).. можно обойтись и без нее...)...

Можно вообще не добавлять.

Лучше свежие помидоры. Обычно мы на зиму заготавливаем помидоры в морозильной камере. Так и используем, размораживаем в микроволновке, дальше как обычно.

Она там роли не играет. Не добавляйте просто, коли и со свежими помидорами беда.

Вообще то борщ с томатом, это уже не борщ.

Свежими помидорами !

В борщ НЕ добавляют томатную пасту.

Кетчупом

Просто мелко нашинкованную морковь обжарить на растительном масле и заправить борщ.

выше правильно сказали. Томатную пасту надо обжаривать, хотя бы слегка, тогда изжоги не будет. Проще всего в практически готовую поджарку ( в любоу суп) добавлять пасту и с ней еще пару минут поджарку прогреть, перемешивая

помидорами, томатным соком, томатами в собственном соку,

Никогда не ел борщ с томатной пастой, свеклу туда добавляют.

Изжога от томатной пасты? Ерунда... тогда и на помидоры будет изжога и на другие продукты

СВЕКЛУ ЁПТЬ, ТАМАТНУЮ В СОЛЯНКУ, ЕПТЬ

Изжога она либо от больного желудка, либо от плохой томатной пасты. По этому правильно написали: лучше использовать натуральные томаты, а горечь и изжога это все последствия низко качественной томатной пасты. Я лично в сезон покупаю помидоры, перекручиваю, пастерезую и по маленьким баночкам и нет не какой изжоги!

только свежими помидорами... или лимонным соком.. тушить с поджаренной до этого свеклой, закинуть в борщ в последнюю очередь и проварить 5-7 минут.

Ну суккка умные . Кулинары . Ну написал чел что борщ ну пусть будет так. Все же поняли вменяемые что человек имел ввиду. Че за гондонистый народ. Я сам технолог и в борщ тоже могу добавить томатную пасту + свекла. Хуже не будет но себестоимость увеличится. По изжоге - томата в россии сложно хорошего найти . Ну с натягом "краснодарье" и кубаночка" еще более менее. А проще разведите в воде и попробуйте типа томатного сока. Если вам покажеться вкусно и ( и без привкуса уксуса ) то порробуйте сделать на нем поджарку. Только не жарьте до упора и пригара. Как только паста начнет изменять чуток цвет -на этом хорошь. Ну и кипятните потом нормально так.
А по сути это гастрит. У кого на что . У меня на печенье типа "привет"

я добавляю только помидоры

В борщ не добавляют томатный пасту!