Настоящий борщ, он на Свекле или на Томатах?

Помоему, настоящий борщ не готовится без свеклы, томата и капусты...

борщ придумали 1000 лет назад-тогда на Руси томатов не было и в помине-а дальше сам думай

свёкла, томаты, капуста, картошка, лук, морковь, мясо

В борщ свёкла входит в обязательном порядке, а вот томаты свежие можно заменить томатным пюре.

и то и другое

И на том и на другом. Слово БОРЩ происходит от словосочетания наБОР овоЩей!

Настоящий борщ-свекла вишневого цвета, без белых полос + томат-паста, хорошо, если есть свежие помидоры. соленые бочковые-вообще отлично, и очень хорошо горькую перчинку-это на любителя. +несколько сладких перцев на кастрюлю.

И то и другое обязательно.

Вообще на свекле, и на свином бульоне

Рецептов "настоящих" борщей много, но без свеклы борща не бывает.) Вкусно получается, если предварительно обжарить тертую свеклу в томатной пасте и потом положить в мясной бульон. Капуста, картошка, лук, сладкий перец борщу не помешают.)

на мясе)

Борщ с томатами - это какой-то кулинарный маразм

на свекле и на капусте

да

На мясном бульоне вообще-то.. Свёкла, капуста, лук, морковь, картофель; в отсутствии томатов - томатная паста. Цвет даёт именно свёкла

Опять вопросы из категории -что лучше теплое или мягкое!

Свекле.

Я в борщ добавляю все овощи, которые найду дома. Картофель, морковь, лук, капуста, болгарский перец, свекла, чеснок (выдавливаю), помидоры (тру на тёрке), или томатную пасту. Всё это варится в мясном бульоне с кусочками мяска))) Ммммм... Всё, есть захотела...

Со свеклой и со свежими томатами.... Томатную пасту не люблю.

и на свекле и на томате.