Что кладется в настоящий борщ?

Искусство БОРЩА

Импрессионизм. Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.

Экспрессионизм. Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час/полтора — картофель, морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа.

Кубизм. Продукты нарезать кубиками.

Романтизм. При подаче борщ посыпать лепестками розы.

Символизм. Гостям подают в тарелке бумажки с надписями «лук», «свекла», «морковь», «мясо».

Сюрреализм. В готовый борщ влить бутылку водки.

Гиперреализм. Отварить свеклу, картофель. Нарезать лук, капусту, соленые огурцы (можно заменить сельдью). Смешать, полить растительным маслом.

Фольклорный стиль. На стол ставят корзину с сырыми овощами. Дальше гости все должны сделать сами.

Альтернативное искусство. Сварить борщ не на говяжем бульоне, а скажем, на бульоне из куропаток, головы лосося, копченой утки.

Модернизм. Подать гостям банки с борщевым концентратом.

Соцреализм. Варят борщ из гнилой картошки. Гостям читают лекцию о неуклонном повышении производства продуктов питания по сравнению с 1913 годом и о коренных преимуществах нашего борща перед ихним. Недовольным бьют морды.

Соцреализм-2. Гостей заталкивают в чулан и ставят им речь Брежнева, чтобы заглушить чавканье хозяев. Недовольным бьют морды.

Соцреализм-3. Гостям связывают руки, ставят на стол кастрюлю, от которой идет запах ароматного борща. Гости обязаны наперебой расхваливать наш борщ. Недовольным бьют морды.

Неопримитивизм. Гостей отправляют в магазин за продуктами, затем предоставляют им возможность готовить борщ самостоятельно.

Абстракционизм. Выйти на улицу, нарвать любой травы, что под руку попадется, залить кипятком. Варить 40 минут. Соль, перец по вкусу.

Неоклассицизм. Мясной бульон заменить порошковым, свежие овощи — сушеными.

Концептуализм. В тарелку налить кипятка. Подавать охлажденным.

Гиперконцептуализм. Подать гостям полные тарелки ароматного борща, а ложки спрятать так, чтобы никто не нашел. Сам хозяин извиняется и уходит по срочному делу.

Оп арт. Наливают полную тарелку ароматного борща и показывают ее гостям издали.

Поп арт. Приготовленные для борща овощи залить спиртом и поджечь.

Хеппенинг. После того, как гости с аппетитом поели, продемонстрировать им сваренную в борще кошку. Акция называется «А потом — суп с котом».

Перфоманс. Приглашенных на борщ гостей хозяин и хозяйка встречают в чем мать родила.

Постмодернизм. Гостям разливают воображаемый борщ, и все усиленно делают вид, что его едят. Того, кто воскликнет «Но ведь никакого борща здесь нет!», выгоняют за бескультурье и хулиганство.

Соц-арт. Варят борщ из киви, ананасов, личи, манго, дуро, карамболей, и прочей мушмулы.

свекла, говяжья косточка, капуста, чеснок, томаты, лук морковь и зелень

вот только не квашенная капуста.. сразу видно россиянка отвечала))))))

Хороший крепкий бульон, свекла, морковь, лук, томат- это основа, а все остальное- по желанию: капуста, крупа, копчености, клецки...

борщевик

рецептов борщей множество. и все они настоящие.

Квашенная капуста и свекла

А какой он настоящий? У нас работают две украинки из Луганской и Запорожской области. Они варят по-разному борщ (одна со свеклой, другая нет) и между собой выясняли, чей борщ правильный. Так и не выяснили. Кстати, там же На Украине лет 20 назад ела борщ и мне попалась килька из консервы. Я так возмутилась: Думала, что из другого супа как-то попала, а на меня посмотрели, как на дурочку, варят, оказывается борщ с килькой в томате.))) И вкусно!

Как кто-то сказал "сколько домохозяек столько и рецептов"
Я свежий помидор режу в зажарку.

Свекла - главный овощ в борще, томатная паста, сладкий перец, чеснок.

смотря какой . разновидностей борща много. основа :свекла. капуста. картофель. морковь. репчатый лук.

Не знаю, как правильно, но знаю, как вкусно))

Моя бабушка прожила много лет на Украине и всегда говорила, что обязательно в борщ добавлять фасоль.

мясо