Первые блюда

Что бы такого в борщ положить, чтобы он вкусным стал? =)

В большую тарелку сверху ставят среднюю с чёрной икрой, а вокруг, в нижнюю, наливают немного борща на любителя. )))
Картофель должен быть разваристым, свекла сладкой, вода ключевой, мясо из молодой грудинки, сметана деревенской. Кусочек старого сала немного отваривают в бульоне, а потом выбрасывают. Я кажется начинаю догадываться почему вас ещё ваш кузнец не бросил. У вас скорее свего в "другом" деле способности - золотые руки)))
Лилия Абдуллина
Лилия Абдуллина
65 147
Лучший ответ
Мария Дмитриева И руки в том числе, Вождь))
Сало, чеснок, зелень, сметана... да и варить желательно на говяжьей грудинке, тогда бульон насыщенным будет!
Елена Туробова
Елена Туробова
72 170
для того, чтобы ваш обед был вкуснее, достаточно плохо позавтракать
Хорошее не мороженое мясо
Елена Кузьмина
Елена Кузьмина
80 071
спросить у украинцев рецепт.. не из инета а тот по которому готовят они дома)))
Я кладу порезанный сладкий перец, он и щам и борщу дает интересный вкус, и как правильно тут уже сказали-не жалеть мяса (я беру филейный край или грудинку), тогда борщ обязательно будет вкусным, от себя лично могу только дать совет, которым сама пользуюсь-покупайте на борщ такие свежие и качественные продукты, что бы из них было жалко готовить борщ))
Sevara Abdukaharova
Sevara Abdukaharova
86 436
Сметана не будет лишней!
Ольга Гуцалова
Ольга Гуцалова
54 286
МЯСО и косточку, а также сметанку. Соблюдай рецептуру и НЕ ТОРОПИСЬ...
Елена Сухоцкая
Елена Сухоцкая
88 222
мясо положи, а борщ вылей нафиг
Если готовить по рецептуре, то борщ по умолчанию должен быть вкусным))
A.
Anush..... ......
71 503
Еврейский анекдот про секрет чая, знаете? Старый еврей раскололся перед самой смертью :"Евреи,, не жалейте заварки! " воcкликнул он и испустил дух .В данном случае если бы его бестолковых родственников интересовала тайна вкусного борща он воскликнул бы: "Евреи, не жалейте мяса! (желательно говядины и желательно с косточкой":-)
Елена Стоян
Елена Стоян
53 892
Обжаренные морковь, лук и свекла, болгарский перец, грибы, фасоль, аджика, яблоко. Бульон варю с кореньями. Специи (лавровый лист, перец, тмин, кориандр, можжевеловые ягодки) Сметана, конечно, сало мерзлое, лук/чеснок.
Борщ - это первое блюдо из всех овощей в доме :)
Сало с чесноком.
Olenka Dydo
Olenka Dydo
90 043
Вообще делаю только постный борщ и всем нравится. Сначала овощи все вместе тушу на маленьком огне, потом добавляю томат еще тушу минут 10 и разбавляю кипятком до нужной густоты борща Само собой и зелень . и чеснок, и лавровый лист, и сметана Но мясо совсем не главный компонент.
сало надо добавить
TD
Tancho Dv
63 977
помидоры, зелень, чеснок. Свеклу я всегда отдельно тушу с солью, сахаром и кислотой - тогда она (и борщ) приобретает маринованный привкус. сахар чувствоваться не будет.
Никогда не кладите в суп сырую томатную пасту, если все же ее используете, всегда обжарьте ее с луком и морковью
Елена Шевченко
Елена Шевченко
36 760
я немного розмарина добавляю)
Катя Уланова
Катя Уланова
33 651
Мясо
мясо, чеснок, укроп, душистый перец горошек и черный молотый, лавровый лист. в тарелку сметаны при подаче на стол.
мяска по больше и сметанки
Анжелика Косухина Если положить сметанки.. мяско само запрыгнет^^
Лаврового листа. После приготовления наложи на тарелку, положи немножко аджики и Добавь несколько капель яблочного уксуса.
Настя Горбунова зачем уксус????
Если борщ варить по всем правилам, то он не может получиться не вкусным.
за 5 минут выдави 3-4 дольки чеснока
Алина Ожигова
Алина Ожигова
3 063
Хочешь приготовить вкусный борщ, следуй такому рецепту. Проверено - действительно вкусно ) сама готовила по нему ) http://www.poprime.ru/kulinariya/pervye-blyuda/retsept-borshcha-ukrainskogo
копчёности
душу и сердце, если они у тебя конечно есть
сало
AN
Aselya Namazova
304
зелень и сметану
сметану
Мясо. Когда приготовится заправь майонезом или сметаной