Дорого всем ) Рецепт зеленого борща, может что новенькое подскажите ?)

Варю обычный мясной бульон, затем картошку брусочками, морковку соломкой. Как картошка готова - много зелени, щавель, молодые листья свеклы (по сезону), зеленый лук, укроп, петрушку, 2 минуты и снимаю с огня. В тарелку сметанки и вареное яйцо дольками. Иногда вместо мяса варю с курицей

варите говядину и луковицу когда мясо проварилось немного его достаете режите на кусочки и бросаете рис и картофель и соломкой морковь лаврушку и немного красного острого в это время зажарку лук и на терку морковь как картошка готова вливаете сметану зажарку и в последнюю минуту солите и бросаете зелень и чеснок мелко крошите выключили - готово

вместо капусты в щи, просто положите щавель, можно даже консервированный, у нас теперь польский продается, если мало кислоты, выжмите лимон

В бульон картошку и морковку, зеленый лук, укроп и петрушка, щавель (много), чуть куркумы, чтобы не был серого цвета...
Сметану и отваренное яйцо порционно в тарелку. Не красиво, когда сырое яйцо разбивают в кастрюлю, размешивают и ЭТО там плавает...

"50 на 50 щавель с крапивой смешать" или со шпинатом.

ух ведьма.... воть те и зельце.... приправы не забудь

Крапива + щавель + яйцо, и никакого мясного бульона не надо. Крапиву и щавель забрасывать почти в конце, в остальном варить, как обычные щи, только без капусты.

как обычно варится по всем рецептам, только совет 50 на 50 щавель с крапивой смешать