Как сделать ПОСТНЫЙ суп БЕЗ поджарки и НЕ пюре, чтоб бульон был наваристый, а не просто вода? Мясо, жиры не предлагайте

Вот уже начинает надоедать ужо... Сварите сначала наваристый бульон. Например сварите картофель для второго добавив в начале варки лавровый лист, целую небольшую луковицу и половинку моркови (целую). Картофель использовать по назначению, остальное выбросить на овощном бульоне сварить суп. В суп добавить две чайные ложки муки прогретые на маленькой сухой сковородке до кремового цвета. Всыпать по чуть при помешивание чтоб комками не пошла.
Вообще чтоб суп был наваристый в него кроме воды ещё неплохо бы картошки положить. Или как в старом анекдоте - Евреи! Не жалейте заварки!

Постный суп не может быть наваристым по определению.

И всё таки попей водички. Результат будет тот же.

В кипящую воду добавьте 3-4 ст. ложки гречневой крупы, пару картофелин, мелко порезанную луковичку и тертую морковь. гречка разваривается и практически незаметно, что суп на воде. Варить 20 минут. у меня дочь на этот суп подсела, да и я никогда не думала, что гречневый суп такой вкусный. Туда еще хорошо добавить горсть зеленой стручковой фасоли. Гречка по своим качествам немного сходна с мясом, только легче переваривается и в ней много микроэлементов.

Постный - в смысле без мяса? или постный - в смысле нежирный?

Чечевичный суп... по энергетической ценности приравнивается к мясу.

Поджарки вообще можно в первые блюда никогда не применять--полезнее и вкуснее без них.
Курица-это птица. Поэтому можно суп из курицы, или если и курица для вас мясо---то уха из рыбы или рыбный суп из консервы рыбной с добавленим масла которая... сайра, скумбрия...

Хотя и мясо бывает постным, не жирная свининка, ребрышки-и отличный суп!

а наваристый из чего?

суп-пюре из фасоли с грибами.
марокканский суп из чечевицы с нутом и томатами с клецками заварными.
для навару добавить тофу.
супчик том-ям на кокосовом молоке с морепродуктами-вообще песТня)
морепродукты ведь постные....
постные щи из квашеной капусты с белыми грибами.

без мяса и жиров наваристый? фантастика!

щи с квашеной капустой на постном бульоне или на грибном бульоне. Суп из чечевицы достаточно наваристый....

Сначала надо сварить овощной бульон ( овощи из него выкинуть), после в нём варить овощи для употребления.
Как вариант - грибной суп.

Овощи вместе отварить минут 15. Наварятся дадут нежный приятный вкус. Я всегда варю овощные и без зажарок заварок... зелени в конце в тарелку можно положить оч одухотворит вкус супу, плюс чеснок выдавить головку для любителей, суп станется пикантным и оч живым

болгарский фасолевый суп Боб-чорба вот мой рецепт http://vkusnodlyavseh.ru/pervye-blyuda/bolgarskij-fasolevyj-sup-bob-chorba

Ингредиенты (4 порции):
варочный пакетик пшена «Увелка» -2 шт.
вода-1,5 л
репчатый лук-100 гр.
морковь-100 гр.
три дольки чеснока
перец черный молотый, соль, зелень-по вкусу
Инструкция:
Отварите пшено «Увелка» в пакетиках согласно инструкции на упаковке, откройте пакетик и переложите крупу в кастрюлю для супа с кипящей водой. Сразу же туда добавьте предварительно обжаренный лук и морковь (лук очень мелко нашинкуйте, а морковь натрите на крупной терке).
Чеснок пропустите через чесночницу и положите в суп. Далее по вкусу добавьте соль, перец, измельченную зелень и закройте крышкой, выключив огонь. Суп готов.
Подавайте супчик «Пикантный» с гренками.