Первые блюда

ваш рецепт щавелевого супа, плз)) кто нибудь делает щавелевый с яйцом?

Мы делаем! только холодный))) Щавель закидываю в кипящую и подсоленную воду. Как снова закипит - выключаем огонь, остужаем. Заправляем холодный щавелевый суп вареными яйцами + много свежего укропа и зеленого лука + сметанка в тарелки. Самый вкусный, легкий летний суп!
Алина Алмагамбетова
Алина Алмагамбетова
71 264
Лучший ответ
Вкуснее конечно на говяжьем бульоне... отваривается мясо, добавляется картошка, зажарка.... а дальше на любителя.... я добавляю щавель руками пожмыханный с солью, и кладу в кастрюльку с супом.... выключаю и даю настояться.... далее-в тарелку кусманчик уже готового отварного яйца. сметаны ложку.... терпеть не могу волокна, нити яичные в супе ((((
Анастасия Белова не надо зажарку в щавелевый суп)
морковка тертая, луковица порезанная - довести до кипения в кастрюле. потом картошка - до готовности. в конце мелко порезанный щавель, до кипения, выключить. готовить на мясном или курином бульоне. в тарелку с супом положить половинку порезанного крутого яйца и майонез
Мясной бульон (лучше говядина на кости), зажарка из моркови, лука и томата, картошка, вареные яйца, щавель, укроп, петрушка)
Мар{Жан} {Жан}
Мар{Жан} {Жан}
98 191
Варится бульон. Закладывается картошка, варится до готовности, добавляется щавель и варится до готовности 3 минуты. Все это выключаем и охлаждаем, и при подаче добавляем крутое яйцо.
Ольга Карпова
Ольга Карпова
74 386
я всегда варю на куриной спинке или грудке, яйцо кладу отварное в тарелку, вместе со сметаной и резанным укропом-лучком.
Всегда обязательно с яйцом и с зелёным горошком (вместо крупы).
Только не на бульоне и без мяса.
Елена Амбалова
Елена Амбалова
85 808
Бе-е-е.. Может не надо? Щавелевый? С яйцом?...
Ergengul Dolda
Ergengul Dolda
95 625
Бульон, картошка, немного моркови, много щавеля, куркума для цвета. Зелень, сметана и вареное яйцо в тарелку.
Сырое вбитое яйцо сворачивается и выглядит сорри, как сопли... бе.
Иванна Тюфекчи
Иванна Тюфекчи
97 535
да.
Еlizaveta
Еlizaveta
50 555
в кипяток- картошку, потом зажарка лук + морковь. Все сварилось- всыпать щавель и зелень, влить сырые разболтанные яйца (мне так больше нравится, чем отварные нарезанные- и сытнее суп). Посолить, выключить.
Варю густой щавелевый борщ без мяса, в тарелку кладу отварные яйца (нарезать кубиками ) и много сметаны.
Делаею с сырым яйцом, вареные не кладу.
Ирина Ерман
Ирина Ерман
3 161
сначала в воду картофель и лук поварить почти до готовности, затем щавель, затем сразу яичко болтунью -перемешать и выключить, есть со сметной - вкусно и вариться минут за 15. подробный рецепт можно почитать на сайте мир дому раздел кулинария
делаем всегда
картошка, рис-2 л ст-когда сварится
щавель нарезанный 3 яйца вбиваю - 2-3 мин выключаю соль специи-иногда в начале кладу запаренные с ночи отруби вместо кортофеля и риса
Ира Лукаш
Ира Лукаш
234
И яйца, и сметана