Первые блюда

Как приготовить суп-пюре?

готовишь суп. потом опускаешь в него блендер и все...
Инна Строд
Инна Строд
48 918
Лучший ответ
желательно со сливками)
Галина Гречко
Галина Гречко
91 691
.блендер в помощь..).. но на мой вкус. это сырный суп пюре... он самый вкусный особенно с грибами...
Диана Придчина
Диана Придчина
64 279
Галина Гречко а мне просто грибной крем нравится)
готовила чечевичный так понравилось узкий блендер в кастрюльку и жжжжу жжжжжу и суппьюре готов
Свари овощной суп и протри его на блендере
Мне нравится готовить крем-супы, потому что они гораздо проще в приготовлении, да и времени готовка отнимает меньше. Согласен с комментариями, что вжииик и готово))) Практически так оно и есть.

Вот мои любимые рецепты супов-пюре:

1. Грузинский суп Гадазелили (готовят его на основе молока и брынзы, добавляя ароматные травы)

http://xcook.info/gadazelili.html

2. Сырно-грибной суп с креветками (получается очень вкусным именно за счет плавленного сыра, только получается довольно калорийно, все из-за того же сыра)

http://xcook.info/syrnyj-krem-sup-s-krevetkami.html

3. Грибной суп-пюре (не очень люблю шампиньоны, но в этом блюде просто бомба!)

http://xcook.info/gribnoj-krem-sup.html

4. Сырный суп с консервированной кукурузой (это самый простой вариант: минимум времени и минимум усилий, а получается объедение; справится с этим супом даже ребенок)
* это один из самых моих любимых супов

http://xcook.info/syrnyj-sup-pjure-s-kukuruzoj.html

5. Суп-пюре с клецками (простой овощной супчик, очень сытный и вкусный)

http://xcook.info/krem-sup-syrnyj-s-kleckami-i-ovoshhami.html
Достаточно легко кстати. Можете здесь подробней узнать об этой процедуре: http://pokushay.net/pervoe/637-borshh-na-govjazhejj-kostochke.html . Я обожаю борщ, особенно как готовит его мама. Чем больше мяса тем лучше.
вот рецепт вкусного супа-пюре (крем-супа)
https://youtu.be/3xVmTUCzX-Y
Готовишь сначала суп, потом пюре,
Потом добавляешь пюре в суп,
Готово!