Как готовить томатный суп, использую перетертые томаты в упаковке (500 мл)? Что еще добавить в такой суп?

если хотите холодный, то огурца половину, половину перца болгарского, чуть чеснока, оливковое масло, и что-то из зелени. базилик или петрушку. можно, если любите, стебель сельдерея. все в блендер

Можете подобие гаспачо приготовить. Подобие потому как гаспачо их свежих томатов готовят, а не из консервированных.
гаспачо.
1 кг очень спелых томатов, 1-2 средних огурца, 1 зеленый болгарский перец, 3-8 зубчков чеснока (по вкусу) , 1 небольшая луковица,
100-150 мл оливкового масла, 2-5 столовых ложек белого винного уксуса, 1-2 ломтика вчерашнего белого хлеба без корок (не обязательно) , вода.
овощи режутся кусочками (можно очистить от кожицы помидоры и огурцы, если хотите) , измельчаются бленером, добавляется масло, соль, всё смешивается, добавляеся уксус по вкусу и вода - суп должен быть довольно жидкий, как кефир примерно, но это тоже по вкусу, снова смешивается и охлаждается.
при подаче можно добавить в тарелку мелко порезаные овощи, сухарики, яйцо, хамон - на Ваш вкус

Так это же борщ! Готовь как борщ.

Если суп овощной - лук, сладкий красный перец, фасоль стручковую или консервированную, пряности по вкусу.. Готовлю томатный суп с большими фрикадельками и фигурными макаронами, фузилли, например..

лук и чеснок обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.. потом все это добавит к.. томатам порезаным кубиками морковь порезаную так же и инжир порезаный кубиками варить с 2 чашками воды.. когда сварилось немнго добавляем сахара томатной пасты и перетертые томаты и варите еще 30 минут. постоянно помешивая перец соль по вкусу можно и бульоного порошка. снимаете все с огня и блендором превращаете в пюре добавляете сливки базилик тимьян петрушку мелко порезаную все.. 2 кг свежих томатов 400 грм томатного пюре ( пепретертых) 6 больших моркови 3 больших луковицы 5 зубчиков чеснока 50 грм инжира 200 мил сливок 2 ложки сахара 1 ложку томатной пасты

zelen luk ogurets chesnok sol perets olivkovoe maslo xor oshee nastroenie