На сколько надо ставить огонь для яичницы?

скорее всего 2-3... не больше. если тем более яйца свежие. в идеальной яичнице не должно быть никакой корочки снизу

на 50% думаю норм

Тебя что, все бросили, что ты неожиданно яичницей зажглась?

на максухе раскалить, яйца разбить и выключить

я не люблю с корочкой, которая образуется снизу когда на раскаленную сковороду выливаешь яйца. Я ставлю сначала разогреваться сковороду, чтоб масло нагрелось, потом убавляю на маленький огонь, выливаю яйца и накрываю крышкой. Несколько минут. Люблю чтобы желток сверху схватился, а внутри оставался немного жидковатым. Потом хлебом макать можно.

Вот это намного интереснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо 2 шт.

Бекон (2 полоски) 30 гр.

Помидор50 гр.

Масло оливковое10 гр.

Соль, сахар по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Обжарить бекон без масла. Лучше использовать сковородку с керамическим покрытием типа "фрайбест",т. к. к ней ничего не прилипает даже без масла. Обжаренный бекон выложить на бумажную салфетку (дать стечь лишнему жиру).
Обжарить бекон без масла. Лучше использовать сковородку с керамическим покрытием типа "фрайбест",т. к. к ней ничего не прилипает даже без масла. Обжаренный бекон выложить на бумажную салфетку (дать стечь лишнему жиру).
На разогретую сковороду вбить три
яйца, помидоры нарезать тонкими ломтиками, выложить
сверху.
На разогретую сковороду вбить три
яйца, помидоры нарезать тонкими ломтиками, выложить
сверху.
Жарить до готовности на медленном огне. Выложить на
тарелку, сверху выложить бекон. подать на стол. Все готово! Приятного аппетита!

Я сначала масло на 6 разогреваю, потом на 4 жарю 2минуты