Сколько по времени и на каком огне варить куриные ножки (не для бульона) ?

Варить до готовности, после закипания на умеренном или чуть ниже огне.

через полчаса после закипания ткни ножку вилкой возле косточки - если кровянки нет то можно вынимать - у ножек размеры разные и крупные надо варить немного дольше - сразу посоли воду и как закипи убавь огонь - для вкуса можно положить очищеную луковицу целиком \\ а для гарнира к ножкам в этом же бульоне сварить несколько очищеных мытых картошин

не для бульона можно на пару или припустить на сковороде в небольшом кол-ве воды. По времени от 30 мин.

Как закипят ставим на средний огонь и забываем минут на 30. Потом достаем и пробуем уварились ли они до того, как нравится лично нам. Мы любим такие, чтобы мясо было как сливочное масло. Такие надо варить около часа.

закипели- убавить огонь до слаого бульканья, снять пену, подсолить, добавить специи, варить минут 30. Должны легко протыкаться ножом

Чтобы было вкуснее мясо (птица и т. п.), надо его класть в кипящую соленую воду, дать вновь закипеть и убавить огонь, варить не менее получаса для "куриных запчастей" или часа для целой курицы.

в кипяток и не более 20 минут, иначе получите вываренную тряпку. Нынешние бройлеры варятся быстро, это вам не советские цыплята по 1р 75к. Целую курицу варю не более 30 минут

После кипения поставить на минимум и варить 40 минут.