ВАРКА ФАСОЛЕВОГО СУПА. Сколько минут должна вариться фасоль в бульоне на умеренном огне перед закладыванием картофеля?

Часа два.

Если ее перед этим на ночь замочили то полчаса

Не парьтесь. Купите банку фасоли. А так- надо замачивать. Можно на ночь в холодильнике. Воду слить, промыть. Варить. Слить воду. Опять варить. Часа 1,5-2. Вкусно, но долго.

Проще консервированную использовать: в собственном соку. Тогда кидать вместе с картошкой.
Сухую нужно вымачивать долго перед варкой, иначе до скончания времён варить можно )...

Как правило два часа. После замачивания в ночь.
Фасоль- черноглазка, если не старая, то может и за 40 минут свариться.

Час точно. А потом пробовать надо.

Фасоль варится отдельно 2 часа...
:Э)

К фасоли картошка не идет..

Час два

Определить фасоль можно и понять, что полуготова когда у нее лопнула кожица по пояску. А сварить бобовые можно, если она и была предв. замочена в два раза быстрее, если добавите в кастрюлю сахар (1 столовая ложка на литр воды). И при варке фасоль не будет так темнеть, если варить ее будете, не закрывая кастрюлю крышкой.

до готовности

Сорт фасоли? Насколько она "старая"? Предварительно замачивалась? Соль добавлялась?

В суп кладется вареная фасоль. Самое простое - использовать из банки в собственном соку.

если фасоль из банки то одновременно с картошкой. промыть не забудьте фасоль.
давно не варил суп с ней-но предпочитаю варить фасоль отдельно от мяса в любом случае.
так лучше. варится она если замачивать на ночь сухую часа полтора.
при замачивании надо менять воду а когда варишь-слить первый отвар залить заново холодной водой-так она менее тяжелая для желудка и нет газообразования))
поэтому предпочитаю баночную.

Если не замачивать заранее, то долго.. Если консервированная баночная, то вообще можно не варить, только прогреть.

Чтоб быстрей сварилось, можно добавить немного соды.