Первые блюда
Что вы будите сегодня готовить вкусненького ? ) и вторе включительно если можно )
вчера приготовила на два дня - суп с фрикадельками и плов
Только уху доели. на второе хотела селедку с картошкой. Но тефтели с рисом есть.
А мы не будИм, у нас сами просыпаются
Рулетики куриные с грибами
куриное филе (у меня 2 шт )
грибы шампиньоны свежие граммов 250-300
лук репчатый- пару головок средних
морковка 1 средняя штучка.
сыр твердый (у меня российский) - это по вкусу)
растительное масло для жарки
сухари для панировки
Мясо разрезать вдоль на пластины. Если грудка большая, то можно на три пластины, если маленькая, то на две.. Слегка отбить.
Грибы нашинковать тонко и обжарить на растительном масле вместе с нарубленным репчатым луком.
Морковь очистить и натереть на корейцской терке. Обжарить на растительном масле.
Соединить грибы с луком и морковью, посолить, поперчить и дать остыть.
К остывшему фаршу добавить натертый сыр, перемешать.
На отбитые куски мяса выложить немного фарша и завернуть рулетиком. Запанировать в сухарях и обжарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон.
В жаропрочную форму для запекания переложить обжаренные рулетики, посыпать сверху сыром и запечь в духовке при 180-200* минут 12-15.
Подавать можно с овощным салатом или отварным рисом, картофельным пюре.
куриное филе (у меня 2 шт )
грибы шампиньоны свежие граммов 250-300
лук репчатый- пару головок средних
морковка 1 средняя штучка.
сыр твердый (у меня российский) - это по вкусу)
растительное масло для жарки
сухари для панировки
Мясо разрезать вдоль на пластины. Если грудка большая, то можно на три пластины, если маленькая, то на две.. Слегка отбить.
Грибы нашинковать тонко и обжарить на растительном масле вместе с нарубленным репчатым луком.
Морковь очистить и натереть на корейцской терке. Обжарить на растительном масле.
Соединить грибы с луком и морковью, посолить, поперчить и дать остыть.
К остывшему фаршу добавить натертый сыр, перемешать.
На отбитые куски мяса выложить немного фарша и завернуть рулетиком. Запанировать в сухарях и обжарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон.
В жаропрочную форму для запекания переложить обжаренные рулетики, посыпать сверху сыром и запечь в духовке при 180-200* минут 12-15.
Подавать можно с овощным салатом или отварным рисом, картофельным пюре.
вчерашний гуляш доедать будем
Суп с курицей и белой фасолью а "второе" на ужин - макароны и гуляш
печенку куриную пожарю с луком. пюре сделаю, есть овощное рагу с баклажанами. это и первое, и второе. на третье - замороженные ягоды залью кипятком и чуть сахару положу - ягодный настой будет.
Перовку с бараниной а ля плов. Китайское кисло-сладкое.
Разгружаюсь, запеканка, ряженка
Гороховое пюре с куриными жареными ножками.
на первое вчерашний чечевичный суп доедим, а на второе лахмаджун.
сейчас уху буду готовить, а вечером манник испеку
пончики из сгущенки
чебуреки
Похожие вопросы
- Зачем сливать первый куриный бульон и готовить его на второй воде?
- Очень хочу приготовить вкусненький рассольник, расскажите Ваш личный рецепт и почему готовите именно так? =)
- Как правильно готовить солянку подскажите вкусненький рецептик из личного опыта
- Вкусный рецепт холодного супа(если можно,тот который сами готовите,а не из книжки).Хочется вкусненького и холодненького
- Дорогие дамы, а что вкусненького вы сегодня готовили на обед? =))
- Как вкусненько приготовить хаш? Как Вы готовите ,делитесь своим рецептиком.
- вкусный вопрос! что вкусненькое можно приготовить в горшочках в духовке? и как это готовить?
- подскажите вкусненький рецепт супа-пюре из тыквы или просто супа из тыквы, что вы готовите?
- Пдскажите пожалуйста как готовить сырный супчик, чтоб вкусненько))) Рецепты лучше провереные...
- чё можно приготовить вкусненького из (мясо свин. картофель. лук морковь томат свекла яйца и разные рис гречка и припра