Первые блюда

Что вы будите сегодня готовить вкусненького ? ) и вторе включительно если можно )

Даша Гоина
Даша Гоина
167
вчера приготовила на два дня - суп с фрикадельками и плов
ОТ
Орынбасар Тлеубаева
57 743
Лучший ответ
Только уху доели. на второе хотела селедку с картошкой. Но тефтели с рисом есть.
А мы не будИм, у нас сами просыпаются
Рулетики куриные с грибами
куриное филе (у меня 2 шт )
грибы шампиньоны свежие граммов 250-300
лук репчатый- пару головок средних
морковка 1 средняя штучка.
сыр твердый (у меня российский) - это по вкусу)
растительное масло для жарки
сухари для панировки

Мясо разрезать вдоль на пластины. Если грудка большая, то можно на три пластины, если маленькая, то на две.. Слегка отбить.
Грибы нашинковать тонко и обжарить на растительном масле вместе с нарубленным репчатым луком.
Морковь очистить и натереть на корейцской терке. Обжарить на растительном масле.
Соединить грибы с луком и морковью, посолить, поперчить и дать остыть.
К остывшему фаршу добавить натертый сыр, перемешать.
На отбитые куски мяса выложить немного фарша и завернуть рулетиком. Запанировать в сухарях и обжарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон.

В жаропрочную форму для запекания переложить обжаренные рулетики, посыпать сверху сыром и запечь в духовке при 180-200* минут 12-15.
Подавать можно с овощным салатом или отварным рисом, картофельным пюре.
вчерашний гуляш доедать будем
~Gulden ~
~Gulden ~
94 932
Суп с курицей и белой фасолью а "второе" на ужин - макароны и гуляш
Nasiba Rizaeva
Nasiba Rizaeva
87 811
печенку куриную пожарю с луком. пюре сделаю, есть овощное рагу с баклажанами. это и первое, и второе. на третье - замороженные ягоды залью кипятком и чуть сахару положу - ягодный настой будет.
Перовку с бараниной а ля плов. Китайское кисло-сладкое.
ZK
Zhansaya Kudaibergenova
58 839
Разгружаюсь, запеканка, ряженка
Гороховое пюре с куриными жареными ножками.
Dynьka Dynьяша
Dynьka Dynьяша
12 965
на первое вчерашний чечевичный суп доедим, а на второе лахмаджун.
сейчас уху буду готовить, а вечером манник испеку
пончики из сгущенки
чебуреки

Похожие вопросы