стоит ли пробовать окрошку? вкусно ли? и на чем лучше? (кефир, квас и т. п.) ?

Вкусно. Летом, в жару, квасом холодным зальешь. Вообще атас ;)

Да, я очень люблю окрошку, только не с колбасой.)) А делать лучше на мацони пополам с квасом.

вкусно летом из свежих овощей, особенно своих
квас пополам с кефиром
яйца, огурец, редис можно на крупной терке
мясо отварное мелко порезать
из зелени укроп и лук зеленый
никакой колбасы и никакой картошки
соль, уксус на любителя ( я не добавляю)

на воде с уксусом и майонезом.

Я к ней равнодушна, но если и ем, то только на сыворотке.

Я салат квасом не разбавляю, мне салаты приятнее есть густыми. Окрошку не признаю, не летом, не зимой.

Гадость

Только найдите свой вкус окрошки. У меня приятель с газированной минералкой и лимонной кислотой окрошку ест. Ну вкусно ему так. И на здоровье.

Конечно стоит, я признаю окрошку только на квасе, даже на белом

Летнее блюдо, не для морозов. Пробовать надо. Я в детстве не любила, а теперь очень нравится. А пробовать надо все виды. Кому на квасе, кому на кефире, кому на сыворотке - вкусы разные и набор ингредиентов может быть разный.

Зимой ее тоже едят. С квашеной капустой, снетками, творогом. С горячим отварным или жареным картофелем "в прикуску". Квас, огуречный рассол с сывороткой, айран.

Я выросла на окошке с ДОМАШНИМ квасом или из бочки в 80-х, а не на нынешнем магазинном пойле.

На сыворотке.

На несладком квасе из сухарей белого хлеба

картофель отварной, яйца, мясо отварное, пучок лука пучок укропа, свежие огурцы и 1 литр кефира и 2 литра сыворотки соль по вкусу. нам очень нравится

на кефире с минералкой!

Мне нравится окрошка на квасе пополам с кефиром, летом это блюдо в жаркую погоду, не только утоляет жажду, но и голод.