Первые блюда

в обычный суп нужно ли варить вермишель когда добавляешь в суп? прошу помогите

у меня совет! чтоб вермишелевый суп был прозрачным и вермишель не превратилась в кашу - подсушите её на сухой сковородке до золотистого цвета. и приятный цвет бульону, и вермишель форму сохранит, и вкус прикольный! добавляйте за 10 мин. до конца варки, а если вермишель тоненькая то за 5 мин.
ЕE
Елена Elenochka
32 079
Лучший ответ
ПРямо в бульен и насыпают
я кидаю вермишель, даю закипеть и выключаю, дольше варить нет смысла, иначе суп в кисель превратится
Катерина ***
Катерина ***
50 064
все по желанию
Просто в суп кипящий бросать за минут 5-10 до конца готовки.
Миледи- Кошка
Миледи- Кошка
75 977
С макаронами Шибенкенские супы не мутнеют-прямо туда
Даша Шабанова
Даша Шабанова
83 513
Нужно варить суп добавляя вермишель...
если вы суп будете подавать гостям, то внешний вид супа важен, тогда нужно вермишель предварительно отварить и добавлять в суп уже отварную.
Для домашнего супа такие заморочки не нужны, варите вермишель прямо в супе.
За 10 минут до конца варки супа кидаешь вермишель
нет, не нужно
Я люблю прозрачные супы, поэтому вермишель отвариваю отдельно и добавляю сразу в тарелку. При варке вермишель (и проч) дают мутность. Но это на любителя. Если суп с вермишелью постоит, то вермишель разбухает и суп становиться густым
Алёна Алаева
Алёна Алаева
39 612
я всегда отдельно варю макароны и потом добавляю в суп.. просто в супе будет клейстер а на след день макароши вообще в воде разбухнут. варите отдельно и если они слипаются то под холодной водой на дуршлаге промойте. и добавляйте в бульон. внутри не варите. только если вы этот суп сразу весь и сьедите... лучше отдельно варите.
Вермишель добавляют либо в суп с фрикадельками либо в молочный суп... ломаете на несколько частей и добавляете в суп из пачки, варите минут 5-7 потом пусть постоит минут 15 макароны дойдут за это время.
сухую вермишель из пакетика насыпаем в бульон и варим до готовности
Kuyiou Oiy
Kuyiou Oiy
4 993
Если варите суп на 1 день, то предварительно ее варить не нужно. Если на бОльший срок, есть вероятность, что она размокнет при хранении супа. В этом случае я ее отвариваю отдельно и добавляю при подаче.
Не нужно её варить заранее. Просто за 10 минут до готовности супа кидаете вермишель.
вермишель кладут минут за 10 до окончания готовки супа. варить не нужно, она в супе сварится
непонятный вопрос . варить нужно-мин 3
Нет, если Вы говорите об отдельной варке. Просто в бульончик кидаете и варите минут пять прямо в нём) Надеюсь, я правильно поняла вопрос и ответ Вам пригодится. Удачи!
Нет.

Похожие вопросы