Первые блюда
Как Вы варите суп с магазинной лапшой? Сразу ее добавляете, отдельно отвариваете? Терпеть не могу мучнистость в супе
Всегда варю отдельно и добавляю в тарелку или при разогреве супа порционно, всегда прозрачный суп, красивый.
варите столько чтоб съесть за один раз - лапшу добавляйте когда картошка уже сварится \\\ покупайте дорогие из твёрдых сортов пшеницы
надо брать лапшу Барилла или аналогичную со временем варки на пакете 8 минут или более. мучнистости не будет
Я покупаю хорошую лапшу, которая не дает мучнистость, добавляю ее за 5 мин. до окончания варки.
домашнюю лапшу варят отдельно и промывают, и только потом кладут в кипящий бульон, выключают его и дают постоять 5 минут.
все зависит от вида лапши: тонкая, широкая, плоская, круглая, длинная, короткая.
короткую и тонкую вермишель кладите за 5 мин. до окончания варки, то же и с узо ("рис" из пшеницы).
все зависит от вида лапши: тонкая, широкая, плоская, круглая, длинная, короткая.
короткую и тонкую вермишель кладите за 5 мин. до окончания варки, то же и с узо ("рис" из пшеницы).
мне похрен. Кидаю в суп и варю.
А сестра моя отдельно варит и закидыаает ее только при подаче на стол. Я считаю это лишним гемороем!!!
А сестра моя отдельно варит и закидыаает ее только при подаче на стол. Я считаю это лишним гемороем!!!
Покупаю лапшу из твёрдых сортов.. Закидываю по инструкции на нужное количество минут и выключаю. привкуса мучного не бывает
Незнакомка
Бросили по инструкции, выключили - она ведь дальше варится-остывает в супе? Я волоку кастрюлю в таз с холодной водой - остановить варку. У меня бздык?
Варите при едва заметном кипении и не переваривайте.
если мелкая лапша, то за 3 минуты до окончания
где вы там мучнистость углядели...
Бобер... Ахахахааа))
Незнакомка
Идиот?
Я варю с мелкой вермишелькой - паутинка называется. Очень хорошая, никакой мучнистости, и суп прозрачный, если конечно проследить за бульоном - чтобы был чистый и прозрачный.
Да минут за 5, и не оставлять сваренный суп на долго. А вообще, лучше на борщ нажимай )
Добавь за минуты 4-5 до окончания варки)
Нет вода закипает и ложу макороны посолю чайной 2-3 лошку и всё
Я ЕЕ ДАБОВЛЯЮ ПОЗЖЕ.
Похожие вопросы
- Тем кто готовит суп с лапшой Когда варите суп с лапшой - лапшу варите в супе, или отдельно, потом добавляете в суп?
- Терпеть не могу гороховый суп, но муж просит.. . Копчёные рёбрышки варить поставила, а с горохом что делать?
- Как варить суп-лапшу?
- Варите суп сразу на неделю ? Литров 5 - 6 кастрюльку или опасаетесь что прокиснет ?
- Варите суп с плавленным сыром
- Как варить суп?
- Скажите, как варить суп с фаслью? Фасоль варить отдельно? как долго? какое туда мясо класть?
- как варить суп из китайской рисовой лапши?
- а вы когда - нибудь варили суп из пельменей??? вкусный?
- можно ли варить суп куриный без лапши? это съедобно будет? если допустим взять морковь, лук картошкуу и мясо?